간편하게 만드는 육즙 가득 미니 떡갈비 버거
시판 떡갈비와 아삭한 양배추의 환상 궁합! 누구나 반하는 맛있는 미니 버거 레시피
아이들 도시락이나 브런치 메뉴로 완벽한, 푸짐하고 맛있는 미니 떡갈비 버거를 소개합니다. 시판 떡갈비를 활용하여 빠르고 간편하게 만들 수 있으며, 풍성한 재료들이 어우러져 풍미를 더해줍니다. 한 입 베어 물면 육즙 가득한 떡갈비와 신선한 채소, 부드러운 빵이 조화롭게 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사할 거예요. 간식으로도, 든든한 한 끼 식사로도 손색없는 매력 만점 레시피를 지금 바로 따라 해보세요!
주요 재료
- 양배추 140g
- 설탕 2큰술
- 마요네즈 4큰술
- 후추 약간
- 시판 떡갈비 (기호에 맞게)
- 스테이크 소스 (또는 데리야끼 소스)
- 토마토 1개
- 체다 치즈 슬라이스
- 딜 피클 (슬라이스)
- 모닝빵 4개
- 버터 약간
조리 방법
Step 1
먼저 신선한 양배추 140g을 준비해주세요. 양배추의 심지를 제거하고 최대한 얇게 채 썰어주세요. 얇게 썰수록 소스가 잘 배고 식감이 더욱 부드러워집니다.
Step 2
볼에 얇게 썬 양배추를 담고, 설탕 2큰술, 마요네즈 4큰술, 그리고 후추 약간을 넣어 골고루 버무려주세요. 이 양배추 샐러드가 버거의 아삭함과 풍미를 더해줄 거예요. 잠시 냉장고에 넣어두면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
Step 3
신선한 토마토 1개를 준비하여 깨끗하게 씻은 후, 4등분하여 썰어주세요. 버거에 상큼함을 더해줄 중요한 재료입니다.
Step 4
모닝빵 4개를 반으로 갈라 준비해주세요. 팬에 버터를 살짝 녹인 후, 잘라둔 모닝빵의 단면을 올려 노릇하게 구워주세요. 빵이 살짝 구워지면 더욱 고소하고 풍미가 좋아집니다.
Step 5
시판 떡갈비를 준비해주세요. 팬에 노릇하게 구운 후, 모닝빵 크기에 맞춰 적당한 크기로 잘라주세요. 떡갈비의 짭조름한 맛이 버거의 중심을 잡아줄 거예요.
Step 6
이제 버거를 조립할 차례입니다. 구워진 모닝빵의 아래쪽 빵 위에 체다 치즈 슬라이스를 한 장 올리고, 그 위에 썰어둔 토마토, 떡갈비 조각을 차례대로 올립니다. 그런 다음 스테이크 소스(또는 데리야끼 소스)를 보기 좋게 뿌려주세요. 마지막으로 딜 피클 슬라이스와 준비해둔 양배추 샐러드 35g을 듬뿍 올려주면 맛있는 미니 떡갈비 버거 완성입니다! 위쪽 빵을 덮어 맛있게 즐겨주세요.
