간단 치킨마요덮밥 레시피
냉동 치킨너겟으로 뚝딱! 실패 없는 치킨마요덮밥 만들기
주말에 가족들을 위해 특별하지만 간단한 요리를 하고 싶으신가요? 더운 날씨에 복잡한 요리는 부담스럽죠. 하지만 이 치킨마요덮밥이라면 걱정 없어요! 누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 맛은 보장되는 실패 없는 레시피로 근사한 한 끼를 완성해 보세요. 바삭한 치킨너겟과 고소한 마요네즈, 새콤달콤한 단무지가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다.
주재료
- 냉동 치킨너겟 400g
- 잘게 썬 단무지 4큰술 (약 40g)
- 따뜻한 밥 4공기
- 어린잎 채소 약간
치킨마요 소스
- 간장 2큰술
- 돈가스 소스 2큰술
- 마요네즈 4큰술
- 간장 2큰술
- 돈가스 소스 2큰술
- 마요네즈 4큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 냉동 치킨너겟을 준비해 주세요. 에어프라이어를 사용하신다면 180℃ 온도로 설정하여 약 10분간 노릇하게 구워주세요. 바삭하게 튀겨지면 더욱 맛있습니다. 만약 프라이팬을 사용하신다면 중불에서 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주시고, 기름에 튀겨도 좋습니다. 치킨너겟이 따뜻하게 익도록 신경 써 주세요.
Step 2
이제 맛있는 치킨마요 소스를 만들어 볼까요? 볼에 간장 2큰술과 돈가스 소스 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 이때 간장과 돈가스 소스를 1:1 비율로 섞으면 단짠의 조화가 아주 좋습니다. 따로 계량컵을 사용하지 않아도 비율만 지켜주시면 됩니다.
Step 3
따뜻한 밥을 그릇에 보기 좋게 담아주세요. 밥 위에 바삭하게 구워진 치킨너겟을 먹기 좋은 크기로 썰어서 골고루 올려줍니다. 치킨너겟은 따뜻할 때 썰어야 부서지지 않고 모양이 예쁘게 나온답니다.
Step 4
다음으로, 새콤달콤한 맛을 더해줄 단무지를 준비합니다. 잘게 썬 단무지의 물기를 손으로 꼭 짜서 밥 위에 골고루 뿌려주세요. 단무지의 물기를 제대로 짜주지 않으면 덮밥이 묽어질 수 있으니 꼭 짜주는 것이 중요합니다.
Step 5
마지막 단계입니다! 앞서 만들어둔 간장 돈가스 소스를 밥과 치킨너겟 위에 지그재그로 뿌려주세요. 그 위에 마요네즈를 듬뿍 뿌려주면 더욱 먹음직스러워 보입니다. 취향에 따라 마요네즈의 양을 조절하셔도 좋아요. 마지막으로 신선한 어린잎 채소를 보기 좋게 올려주면 맛과 비주얼을 모두 잡은 치킨마요덮밥이 완성됩니다!
