超簡単！一人分ニラビビンバの作り方
俳優チョ・インソンさんも絶賛！一人暮らしのための簡単ニラビビンバレシピ
一人暮らしのパン好きです！一人分にちょうど良い量と、簡単に作れる方法をご紹介します。暑さで食欲がない時こそ、超簡単なビビンバがぴったり！
材料
- ニラ 30g（ひとつかみ程度）
- 温かいご飯 200g（お茶碗1杯分）
- 卵 1個
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 大さじ2
- 炒りごま 少々
調理手順
Step 1
まず、ニラはきれいに洗って水気をしっかり切ったら、3〜4cmの長さに、できるだけ細かく刻んでください。ニラの風味を活かすのがポイントです！
Step 2
温かいご飯をお茶碗に盛り付けます。その上から、刻んだニラをまんべんなく散らします。
Step 3
次に、卵を焼きます。お好みで半熟でも、しっかり火を通してもOK。ご飯とニラの中央に、目玉焼きを乗せましょう。黄身を崩しながら混ぜると、さらに美味しくなりますよ！
Step 4
ご飯、ニラ、卵の上に、美味しそうなコチュジャンを大さじ1杯、中央に乗せます。辛いのがお好きな方は、少し多めに加えても良いでしょう。
Step 5
最後に、香ばしいごま油を大さじ2杯回しかけ、炒りごまをパラパラと散らします。さあ、箸やスプーンで全ての具材をよく混ぜ合わせたら完成！一人でも満足できる、美味しい一食をお楽しみください。
