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超簡単!一人分ニラビビンバの作り方





超簡単!一人分ニラビビンバの作り方

俳優チョ・インソンさんも絶賛!一人暮らしのための簡単ニラビビンバレシピ

超簡単!一人分ニラビビンバの作り方

一人暮らしのパン好きです!一人分にちょうど良い量と、簡単に作れる方法をご紹介します。暑さで食欲がない時こそ、超簡単なビビンバがぴったり!

料理情報

  • 分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
  • 材料カテゴリ : 野菜類
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : ビビン
  • 人分 : 1 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 誰でも

材料

  • ニラ 30g(ひとつかみ程度)
  • 温かいご飯 200g(お茶碗1杯分)
  • 卵 1個
  • コチュジャン 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 炒りごま 少々

調理手順

Step 1

まず、ニラはきれいに洗って水気をしっかり切ったら、3〜4cmの長さに、できるだけ細かく刻んでください。ニラの風味を活かすのがポイントです!

Step 1

Step 2

温かいご飯をお茶碗に盛り付けます。その上から、刻んだニラをまんべんなく散らします。

Step 2

Step 3

次に、卵を焼きます。お好みで半熟でも、しっかり火を通してもOK。ご飯とニラの中央に、目玉焼きを乗せましょう。黄身を崩しながら混ぜると、さらに美味しくなりますよ!

Step 3

Step 4

ご飯、ニラ、卵の上に、美味しそうなコチュジャンを大さじ1杯、中央に乗せます。辛いのがお好きな方は、少し多めに加えても良いでしょう。

Step 4

Step 5

最後に、香ばしいごま油を大さじ2杯回しかけ、炒りごまをパラパラと散らします。さあ、箸やスプーンで全ての具材をよく混ぜ合わせたら完成!一人でも満足できる、美味しい一食をお楽しみください。

Step 5



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