ヘルシーでよく作る豚モモ肉で茹で豚を作って美味しく食べたのですが、少しだけ余ってしまいました。そのまま温め直して食べると味が落ちるので、どうしようか悩んだ末、残った茹で豚で「偽物」のドンポーロースを作ってみました。ところが、これが驚くほど美味しい！次回は、わざと茹で豚を多めに作って、このレシピで絶対作りたいと思いました。食感の良い豚モモ肉と甘辛いタレが絡み合い、ご飯が止まらなくなる美味しさです。