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冷凍餃子入り!ピリ辛ジャパグリ





冷凍餃子入り!ピリ辛ジャパグリ

冷凍餃子で簡単!ピリ辛ジャパグリの作り方

みんな大好きジャパグリを、冷凍餃子を加えてさらに美味しく、ボリューム満点に仕上げるレシピをご紹介します。もちもちの餃子、ピリ辛のラーメン、そして 짜장(チャジャン)ソースのコクが一体となり、老若男女問わず愛される特別な一品になります。

料理情報

  • 分類 : 麺 / 餃子
  • 材料カテゴリ : その他
  • 状況 : おやつ
  • 調理法 : 煮る
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 10 分以内
  • 難易度 : 誰でも

主な材料
  • 冷凍餃子 4個 (約55g)
  • チャパゲティラーメン 1袋
  • ノグリラーメン 1袋

調理手順

Step 1

まず、鍋に水650mlを入れ、強火で沸騰させます。お湯がぐらぐらと沸騰し始めたら、ノグリラーメンのかやく(乾燥野菜)とチャパゲティラーメンのかやくを先に入れます。次に、辛味を加えるための粉末スープと、ラジョジャン大さじ1、そして用意した冷凍餃子4個をすべて加えます。餃子が煮えることで、スープに旨味が溶け出します。

Step 2

再びお湯が沸騰したら、チャパゲティとノグリの麺を鍋にそっと入れます。麺同士がくっつかないように、箸やトングで軽くほぐしながら煮るのがおすすめです。

Step 3

麺が程よく茹で上がったら、麺を一度ほぐし、もし水分が多すぎるようであれば、お玉で1杯分ほど取り除きます。ここで、チャパゲティの粉末スープを加えるタイミングです。

Step 4

チャパゲティの粉末スープが麺やスープにダマにならないよう、全体によく混ざるまでしっかりと混ぜ合わせます。麺一本一本に짜장(チャジャン)ソースがしっかり絡むように、2~3分ほど炒めるように混ぜると、より一層美味しくなります。最後に、お好みで炒りごまを振りかければ、見た目も食欲をそそる冷凍餃子入りジャパグリの完成です!



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