ミニトッカルビバーガー
休日のブランチにぴったり！トッカルビで作る手作りミニバーガー
忙しい夫が休日も出かけてしまうので、一人で食べるのが寂しくて作ったトッカルビミニバーガーです。市販の一口サイズのトッカルビを使えば、誰でも簡単・スピーディーに本格的なミニバーガーが完成します。ジューシーなトッカルビと新鮮な野菜が織りなす、満足感たっぷりのブランチをお楽しみください。
主な材料
- 一口サイズのトッカルビ 2個
- ミニバーガーバンズ 2個
- スライスチーズ（チェダーなどお好みで）2枚、またはチーズスプレッド大さじ2
- 新鮮な葉物野菜（レタス、ロメインレタスなど）適量
調理手順
Step 1
美味しいミニバーガー作りの第一歩！まずは、冷凍の一口サイズトッカルビを用意しましょう。電子レンジで約1分30秒〜2分ほど加熱すると、ふっくら温かいトッカルビが楽しめます。トッカルビの厚みや電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。フライパンで軽く焼き色をつけると、さらに香ばしさが増しますよ。
Step 2
次に、バーガーバンズと新鮮な野菜を準備します。ミニバーガーバンズは半分にスライスしておきましょう。葉物野菜はきれいに洗い、流水でしっかりとすすいだ後、キッチンペーパーやザルを使って水気を完全に切ってください。水気をしっかり切ることで、バンズがべちゃっとするのを防ぎ、シャキシャキとした食感を保つことができます。
Step 3
さあ、いよいよ見た目も華やかなトッカルビミニバーガーを組み立てましょう！バンズの下側にお好みのチーズを1枚乗せるか、クリーミーなチーズスプレッドやマヨネーズなどを薄く塗ります。その上に、温めたトッカルビを乗せ、準備しておいた新鮮な葉物野菜を彩りよく重ねます。最後に、バンズの上側をそっとかぶせれば、見た目も味も最高なトッカルビミニバーガーの完成です！
