Step 1

大きめのマグカップに、いりこ粉大さじ1、味噌小さじ1、そしてカットわかめ大さじ1を入れます。

* ポイント：カットわかめは、茎の部分がなく柔らかい葉の部分だけを食べやすい大きさにカットされているので、水で戻す手間なくすぐに使えて便利です。
* アレンジ：わかめが苦手な場合は、省いてもOK。または、お好みの柔らかい豆腐を小さく切って加えても美味しくいただけます。

Step 2

ケトルで水200mlを沸騰させます。沸騰したお湯をすぐにマグカップに注ぎ、スプーンで味噌とわかめがしっかり溶けるように混ぜ合わせます。

Step 3

最後に、お好みで刻みねぎを加えて軽く混ぜたら完成です。熱々のうちに、ずるずるとすすれば、体が温まり、ほっとする美味しさが広がります。

* ポイント：生ねぎが苦手な方は、代わりに柔らかい豆腐を細かく切って加えると、みそ汁がまろやかな味わいになります。