おかずがない時でも、冷蔵庫にある野菜でパパッと作れる美味しいコチュジャン豚プルコギのレシピをご紹介します。お手頃価格の豚肩ロース600gで、3人家族が満足できるボリュームに。お酒のおつまみにもぴったりです。お子様も食べやすいように、辛さ控えめに調整しました。こちらのレシピは豚肉600g（約1.3ポンド）を基準にしています。