チーズカレーおこげ：シンプルで美味しいおやつ
簡単で風味豊かなおやつ：チーズカレーおこげ（スナック）
高校生の頃、小腹が空いたときによく作っていた簡単おやつをご紹介します。カレーの香ばしさ、チーズのコク、そしてパリパリのおこげの組み合わせは、きっとやみつきになる美味しさです。カレー、チーズ、おこげがお好きな方なら、きっと満足していただけるはずです！（残念ながら、自分で撮影した写真がないため、インターネット上で見つけた画像を使用しています。皆さんの素敵な完成写真をぜひシェアしてください！）
主な材料
- インスタントご飯（ヘバン） 1人分
- スライスチーズ 1枚
調味料・スパイス
- 黒こしょう 少々
- カレー粉 大さじ1
- 黒こしょう 少々
- カレー粉 大さじ1
調理手順
Step 1
フライパンに、おこげが揚げ焼きできるよう、たっぷりのサラダ油をひいてください。油の温度は、中火で熱すぎない程度に保つのがコツです。
Step 2
インスタントご飯1食分を電子レンジに入れ、約1分30秒ほど温めてください。こうするとご飯が少し柔らかくなり、フライパンに薄く広げやすくなります。温めたご飯をフライパンに広げ、スプーンの裏側などで押さえながら、薄く均一に広げてください。ご飯粒の隙間なく広げることが、パリパリのおこげを作る秘訣です。
Step 3
ご飯がおこげの形になったら、両面に、お好みで黒こしょうを軽く振ってください。黒こしょうのピリッとした香りが、カレーとチーズの風味をさらに引き立ててくれます。
Step 4
カレー粉大さじ1を準備し、両面のおこげに半分ずつ均等に振りかけてください。カレー粉がダマにならないように、優しく広げるのがポイントです。カレー粉をかけたら、両面を香ばしく焼き上げてください。焦げ付かないように中火で、時々ひっくり返しながら焼くと、カレーの香りが一層豊かになります。
Step 5
最後に、こんがりと焼けたカレーおこげの上に、スライスチーズ1枚をきれいに乗せてください。チーズがとろけて、おこげと混ざり合い、絶妙な美味しさを生み出します。チーズが溶けたら火を止め、温かいうちにすぐにお召し上がりください。
