トッポッキはいつでも美味しいですよね？コチュジャンソース、クリームソース、ロゼソースも美味しいですが、今日はジャジャンパウダーとコチュジャンを混ぜてジャジャン떡볶いを作ってみました。ジャジャンパウダーは大きな袋で買っておくと、ジャジャンソースも作れるし、ジャジャンパウダーを入れてチャーハンを作っても美味しいです。色々な場面で役立つジャジャンパウダーですね。ジャジャンパウダーとコチュジャンを混ぜてソースを作り、おでんと玉ねぎ、ネギだけを入れてシンプルに作りましたが、ジャジャンソースの旨味のおかげで本当に美味しくいただきました。このレシピは、定番のトッポッキにひと工夫加えたもので、黒豆ソースの風味とピリッとした辛さが絶妙にマッチし、子供から大人までみんなに愛される味です。