ラディッシュは「赤丸（せきまる）」や「ダイヤ（大根）」とも呼ばれ、小さくて可愛らしい見た目ですが、中身は私たちがよく知る大根と全く同じです。ただ、より柔らかくみずみずしいので、皮ごと新鮮にいただくのにぴったりな食材なんですよ。今日は、この魅力的なラディッシュに、シャキシャキのリンゴ、甘い柿、みずみずしいキュウリ、そしてプチプチとはじけるレーズンを加え、甘酸っぱいマヨネーズソースで和えた「ラディッシュとフルーツのサラダ」のレシピをご紹介します。お洒落なブランチや特別な日の食卓にもぴったりの美味しいサラダです！