コーンチーズトースト

yummy

6か月前

懐かしくて美味しい！簡単コーンチーズトースト（香ばしくて甘い味）

シンプルな材料で素晴らしい味を作り出す、香ばしくて甘いコーンチーズトーストのレシピをご紹介します。プチプチとしたコーンと濃厚なチーズがカリカリのトーストと合わさり、老若男女問わず愛される味です。味と栄養がぎゅっと詰まった、満足感のある食事やしっかりとしたおやつにぴったりです。♡♡♡

まず、トーストの中身となる美味しいトッピングを準備しましょう。大きめのボウルに、水気を切った缶詰のコーン100ml、みじん切りにした玉ねぎ50ml、モッツァレラチーズ100mlを入れます。最後に、風味を加えるマヨネーズ大さじ1も加えます。

次に調味料を加えます。甘みを加える砂糖大さじ1と、味を調える塩ひとつまみを加え、全ての材料がよく混ざるようにします。

スプーンやヘラを使って、全ての材料を優しく混ぜ合わせます。コーンの粒を潰さないように注意しながら、全体が均一に混ざるまで優しく混ぜてください。これでトーストの中身の準備が完了です。

食パンを2枚用意します。1枚はそのまま使い、もう1枚はナイフやハサミで中央を円形にくり抜き、縁だけを残すようにします。こうすることで、具材を詰めやすい形になります。くり抜いたパンは取っておきましょう。

次に、くり抜いていない食パンの上に、縁だけを残した食パンをそっと重ねます。こうすることで、小さな器のような中央の空間ができます。2枚のパンがしっかりとくっつくように、端を軽く押さえると良いでしょう。

今作ったパンの器に、準備しておいたコーンとチーズのフィリングをたっぷり詰めます。スプーンでしっかりと押し込むように詰めると、焼き上がりがより一層豊かになります。

最後に、フィリングの上にスライスチーズ1枚をきれいに乗せます。チーズが溶けることで、全体の風味が調和します。

電子レンジを使って美味しく焼き上げましょう。チーズが完全に溶けてフィリングが温まるまで、1分ずつ、合計2回加熱します（合計2分）。電子レンジの機種によって時間は調整してください。

追加のヒント：トーストしていない食パンにも同じようにフィリングを乗せ、電子レンジで1分加熱してみてください。トーストしたパンと比較すると、はるかに柔らかい食感を楽しめます。お好みで、トーストしたパンと柔らかいパンを交互に作ってみるのもおすすめです！😊