カリカリ食感!エアフライヤーで作るトックポ(お餅のお菓子)~お正月の余り物活用~
余ったトック(お餅)をエアフライヤーで簡単おやつに
今やキッチンに必須のアイテムとなったエアフライヤー。実は色々な料理に使えるんです!今回は、お正月に余ったトックク떡(お雑煮用のお餅)を使って、簡単においしいおやつ「トックポ」を作る方法をご紹介します。外はカリカリ、中はもちもちの食感で、お子様のおやつにも、大人のおつまみにもぴったり!とっても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
材料
- トックク떡(五色)120g (天然着色料使用なので安心してお召し上がりいただけます!)
- はちみつ 適量 (甘さをプラスします)
調理手順
Step 1
今日使うのは、こちらの「五色のトックク떡」です。よもぎ、クチナシ、モモなど、体に良い天然素材でできているので、ご家族みんなで安心しておいしく楽しめますよ。
Step 2
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷きましょう。トックク떡がくっつかないように、一つ一つ間隔をあけて並べてください。こうすることで、全体がきれいにカリッと仕上がります。
Step 3
それでは、180℃に予熱したエアフライヤーに入れ、10分間加熱します。お餅の大きさやエアフライヤーの機種によって、時間は多少前後することがありますので、途中で一度様子を見てみてくださいね。
Step 4
わぁ、見てください!お餅がこんなにふっくらと膨らみました。見た目からしておいしそうですね!
Step 5
じゃーん!こんがりと焼きあがったエアフライヤー・トックポの完成です。まるでポン菓子みたいでおいしそうですね!
Step 6
一番おいしいのは、熱々出来立てのうちにいただくことです。このタイミングではちみつを少しつけて食べると、甘さが加わってさらに美味しくなります。固くなる前に、ぜひ召し上がれ!