オットギ マッシュルームスープ：簡単で風味豊かな手作りメニュー
オットギ マッシュルームスープの簡単レシピ
肌寒い日に温かくクリーミーなスープが飲みたい時、このオットギ マッシュルームスープはいかがでしょうか？便利な粉末ミックスを使えば、驚くほど簡単に作れます。乾燥マッシュルームが入っているので、食感も豊かで風味豊かなスープが楽しめます。この簡単なレシピで、忙しい日でも、家で本格的なマッシュルームスープを味わってください。
主な材料
- オットギ マッシュルームスープの素 80g
- 水 700ml
調理手順
Step 1
まず、鍋にオットギ マッシュルームスープの素80gを全て入れます。冷たい水を2～3回に分けて700ml加え、ダマにならないように泡だて器やヘラで粉末が完全に溶けるまでよく混ぜ合わせます。粉末をなめらかに溶かすことが大切です！
Step 2
粉末がよく溶けたら、鍋を中火にかけ、スープを煮込み始めます。焦げ付かないように時々かき混ぜてください。
Step 3
スープが沸騰し始めたら、火を中弱火に弱めます。鍋底にくっつかないように、ヘラで底をこするようにして、約3分間、絶えずかき混ぜながら煮込み続けます。よくかき混ぜることで、スープのなめらかで香ばしい風味が引き立ちます。
Step 4
お好みのとろみとクリーミーさになったら火を止め、完成です。温かいうちに器に盛り付けてお召し上がりください！パンやクルトンを添えると、さらに満足感のある美味しい一品になりますよ。
