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もちもち食感!ピタパンで作るアボカドディップサンドイッチ





もちもち食感!ピタパンで作るアボカドディップサンドイッチ

コストコのピタパン活用!簡単ヘルシーなアボカドディップサンドイッチの作り方

もちもち食感!ピタパンで作るアボカドディップサンドイッチ

コストコで購入した、もちもち食感がたまらないピタパンを使って、美味しいサンドイッチを作ってみました。フレッシュなアボカドで作るクリーミーなアボカドディップ(ワカモレ)と、カリッと炒めたベーコン、とろけるチーズを、中に空洞のあるピタパンにたっぷり詰めることで、パンの美味しさをさらに引き立てます。簡単な材料で、満足感のある一品ができるレシピをご紹介します。

料理情報

  • 分類 : 洋食
  • 材料カテゴリ : その他
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 2 人分
  • 難易度 : 初心者

サンドイッチの材料

  • ピタパン 1枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ベーコン 4枚

フレッシュアボカドディップ(ワカモレ)の材料

  • よく熟したアボカド 1個
  • 大きめのトマト 2/3個
  • 小さめの玉ねぎ 1/2個
  • 新鮮なレモン汁 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

調理手順

Step 1

まずはピタパンを準備します。ピタパンをナイフでそっと半分に切り、具材を詰めやすいように中を空洞にしておきましょう。まるで小さなポケットを作るようなイメージです。

Step 1

Step 2

次に、風味をプラスするベーコンを準備します。ベーコン4枚を約1cm幅に細かく刻みましょう。熱したフライパンに刻んだベーコンを入れ、中弱火でじっくりと、カリッときつね色になるまで炒めます。このひと手間でベーコンの旨味が引き出されます。

Step 2

Step 3

ベーコンがカリッと炒まったら、キッチンペーパーを使ってフライパンから余分な油をしっかりと拭き取ります。こうすることで、サンドイッチがくどくならず、すっきりとした味わいになります。

Step 3

Step 4

さあ、サンドイッチの主役となるフレッシュなアボカドディップ(ワカモレ)を作りましょう。よく熟したアボカドは半分に切って種を取り、皮をむいてから、指先くらいの大きさにカットするか、フォークなどで軽く潰します。トマトと玉ねぎも種を取り除き、同じくらいの大きさに細かくみじん切りにします。ボウルに準備したアボカド、トマト、玉ねぎを入れ、新鮮なレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて、全体が均一になるように優しく混ぜ合わせたら、アボカドディップの完成です。

Step 4

Step 5

最後に、サンドイッチを組み立てます。準備したピタパンの空洞部分に、まずスライスチーズ2枚を入れます。チーズが少し溶けることで、他の具材をしっかりとまとめてくれます。その上に、丁寧に作ったアボカドディップをたっぷりとのせ、カリッと炒めたベーコンを彩りよく乗せたら、美味しいアボカドディップサンドイッチの出来上がりです!

Step 5



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