なめらかアボカドさつまいもピューレ
生後9ヶ月の離乳食：アボカドさつまいもピューレ
暑い日も安心！生後9ヶ月の赤ちゃんのための、甘くて栄養満点のアボカドさつまいもピューレのレシピです。サムゲタンのような重たい離乳食の代わりに、優しく消化しやすいピューレを準備しましょう。満腹で大変だった去年の夏を思い出します。あの時は、赤ちゃんが早く大きくなって一緒に美味しいものを食べるのが楽しみでしたが、皮肉なもので、今は離乳食を卒業してご飯を一緒に食べられる日が待ち遠しいです。今日は初伏ですが、まだ1歳になっていない赤ちゃんのために、甘いアボカドと柔らかなさつまいもで美味しいピューレを作りましょう。口の中でとろけるアボカドさつまいもピューレで、赤ちゃんが元気に夏を過ごせるように応援します！（さつまいも小1個、アボカド1/2個分）
材料
- さつまいも 1個 (小サイズ)
- アボカド 1/2個
- 水 大さじ2 (またはミルク 大さじ2)
調理手順
Step 1
このレシピは、さつまいも1個とアボカド半個を使って、約3～4回分の離乳食が作れます。残ったさつまいもは赤ちゃんが食べやすい大きさに切って保存したり、アボカドの残りは他の食材と混ぜて調理したりするのも良いでしょう。簡単に作れるので、できるだけ作りたてを新鮮なまま与えることをお勧めします。（もしピューレが残った場合は、小分けにして冷凍保存し、解凍してから与えても大丈夫です。）
Step 2
さつまいもはきれいに洗い、皮をむいて一口大に切ります。アボカドは種を取り除き、半個だけ使います。蒸し器にさつまいもを入れ、柔らかくなるまで蒸します。（電子レンジでも調理できますが、蒸し器を使うと水分が逃げにくく、よりしっとりなめらかなピューレに仕上がります。）
Step 3
蒸したさつまいもと準備したアボカドをミキサーに入れます。もし材料が固すぎてミキサーがうまく回らない場合は、水を大さじ2加えて、なめらかになるように調整してください。（1歳を過ぎた赤ちゃんには、水のかわりにミルクを使っても良いでしょう。少量のリンゴジュースを加えると、風味が豊かになります。）
