とろーり甘いハニートースト：簡単ブランチレシピ
おうちで特別なブランチを：黄金色のハニートーストを作る秘訣
サクサクの食感と甘い香りがたまらないハニートースト！とっても簡単なので、忙しい朝ごはんやブランチにぴったりです。おうちでカフェ気分を味わえる、美味しいハニートーストを作ってみませんか？
主な材料
- 無塩バター 103g
- グラニュー糖 大さじ3
- オリゴ糖（または蜂蜜）大さじ1
- 厚切り食パン 1枚
調理手順
Step 1
まずはハニートースト作りの準備をしましょう。常温に戻して柔らかくした無塩バター103gと、厚切りの食パン1枚を用意します。食パンは厚みがある方が、焼き上がりの食感が良くなりますよ。
Step 2
ボウルに用意したバター103gを入れ、電子レンジで5秒ほど、ほんの少しだけ温めます。バターが完全に溶けるのではなく、少し柔らかくなる程度がポイントです。
Step 3
少し温めて柔らかくなったバターに、グラニュー糖大さじ3を加えます。バターと砂糖がよく混ざるようにしましょう。
Step 4
次に、オリゴ糖（または蜂蜜）大さじ1を加えます。オリゴ糖は、ツヤと優しい甘さを加えてくれます。
Step 5
スプーンや小さな泡立て器を使って、バター、砂糖、オリゴ糖が均一に混ざるまで、しっかりと混ぜ合わせます。バターの塊がなくなり、なめらかなクリーム状になるまで混ぜてください。
Step 6
準備したバター混合液を、食パンの4面にまんべんなく塗ります。パンの表、裏、側面までしっかり塗ることで、どこを食べても美味しいハニートーストが楽しめます。
Step 7
バターを塗った食パンをオーブンの天板に乗せ、予熱したオーブンに入れます。
Step 8
まず、180℃に予熱したオーブンで10分間焼きます。この工程で、パンの片面がこんがりと色づき始めます。
Step 9
10分経ったら、オーブンから食パンを取り出し、そっと裏返してください。今度は反対側を焼く番です。
Step 10
裏返した食パンを再びオーブンに入れ、180℃でさらに8分間焼きます。パンの表面がカリッとして、美味しそうな黄金色の焼き色になるまで焼いてください。
Step 11
じゃーん！美味しいハニートーストの完成です。温かいうちに召し上がると、外はサクサク、中はしっとりの最高の味わいが楽しめますよ！
