よく熟成した白菜キムチの旨味を活かした、「白菜キムチと味噌の豆もやしスープ」をご紹介します。このレシピは、白菜キムチを味噌チゲのように使い、豆もやしスープで煮込むことで、ご飯に混ぜて食べても美味しい、そして二日酔いにもぴったりの深い味わいの料理を作り出します。澄んだ爽やかなスープが特徴で、簡単ながらも素晴らしい一食を完成させることができます。