Tumis Sosis dengan Saus Rosé
Tumisan Sosis Lezat yang Mudah Dibuat dengan Saus Spaghetti
Ubah sosis biasa menjadi hidangan istimewa! Resep ini menggunakan saus spaghetti siap pakai (atau saus rosé) untuk menciptakan hidangan lezat yang sempurna sebagai lauk pendamping nasi, bekal makan siang spesial, atau camilan gurih teman minum bir Anda. Rasakan cita rasa baru dengan kreasi saus rosé fusion yang menggugah selera!
Bahan Utama
- Sosis (sosis kalengan atau sosis irisan) secukupnya
- 1/2 Buah Bawang bombay
Saus
- 2-3 Sdm Saus tomat atau Saus Rosé (sesuaikan selera)
- 2-3 Sdm Saus tomat atau Saus Rosé (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sosisnya. Jika menggunakan sosis kalengan, buka kalengnya, keluarkan sosis, lalu potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Step 2
Agar lebih mudah dimakan dan sausnya meresap sempurna, potong sosis menjadi bentuk dadu seukuran sekali suap. Bayangkan memotong seperti kimchi. Anda bisa memotongnya lebih kecil jika suka. Iris bawang bombay dengan ukuran yang kurang lebih sama dengan sosis.
Step 3
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan sosis yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga berwarna kecoklatan. Kuncinya adalah memasak sosis hingga sedikit renyah dari lemaknya yang keluar.
Step 4
Setelah sosis berwarna kecoklatan, masukkan irisan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis bersama hingga bawang bombay menjadi bening.
Step 5
Sekarang, tambahkan sekitar 1 hingga 2 sendok makan saus rosé (atau saus tomat) siap pakai ke dalam wajan. Aduk rata hingga sosis dan bawang bombay terlapisi saus, lanjutkan memasak selagi saus tercampur. Perhatikan api agar tidak gosong dan saus tidak terlalu mengering.
