Tumis Ikan Teri Kering Super Lezat ala Toko Makanan Mewah
Rahasia Tumis Ikan Teri Kering ala Toko Makanan Mewah yang Tayang di TV
Kami hadirkan resep ‘Tumis Ikan Teri Kering’ yang menggunakan saus multi-fungsi rahasia dari toko makanan mewah, seperti yang ditampilkan di acara TV ‘Manmulsang’! Proses memasaknya sangat sederhana, menjadikannya sempurna untuk pemula. Anda akan menemukan rasa unik yang lezat, tidak terlalu asin, dan benar-benar bikin ketagihan – dijamin nambah nasi! Resep ini didasarkan pada ‘Resep Saus Multi-Fungsi Toko Makanan Mewah (@6910625)’, di mana saus dengan rasio emasnya mengangkat ikan teri menjadi hidangan gourmet.
Bahan Utama
- 1/2 cangkir ikan teri kering (sekitar 30g)
- 2 sdm Saus Multi-Fungsi Toko Makanan Mewah (lihat resep terpisah @6910625)
- 1 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, untuk menghilangkan bau amis dan kelembapan berlebih, masukkan ikan teri kering ke dalam wajan kering dan tumis dengan api kecil selama 2-3 menit. Kuncinya adalah menumis hingga ikan teri menjadi renyah.
Step 2
Pindahkan ikan teri yang sudah ditumis ke piring lebar dan biarkan agak dingin. Ini mencegah ikan teri saling menempel dan membantu menjaga kerenyahannya.
Step 3
Dalam wajan bersih, masukkan ‘Saus Multi-Fungsi Toko Makanan Mewah’ (2 sdm). Panaskan saus dengan lembut di atas api yang sangat kecil hingga sedikit mencair. Jangan sampai mendidih, karena ini dapat mengurangi rasa dan aromanya.
Step 4
Tuangkan saus multi-fungsi yang sudah dihangatkan ke atas ikan teri yang sudah didinginkan secara merata. Aduk perlahan dengan sendok atau spatula untuk memastikan ikan teri terlapisi saus secara merata.
Step 5
Terakhir, tambahkan biji wijen sangrai (1 sdm) untuk menambah rasa gurih dan aduk kembali dengan lembut. Biji wijen akan membantu melapisi ikan teri dan saus, meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 6
Pindahkan tumisan ikan teri yang sudah jadi ke piring saji. Anda kini telah menciptakan lauk tumis ikan teri kering ala toko makanan mewah yang lezat, sangat cocok dinikmati dengan nasi!
