Tteokbokki Igane 3 Dae Cheonwang (Kemasan Praktis)
Nikmati Kelezatan Tteokbokki Legendaris Busan Igane di Rumah
Bagi para pecinta tteokbokki! Kami sangat senang mempersembahkan ‘Igane 3 Dae Cheonwang Tteokbokki’ dalam kemasan praktis. Tteokbokki ini adalah jajanan khas Pasar Kkangtong Busan yang terkenal dan memenangkan penghargaan ‘3 Dae Cheonwang’. Restoran Igane Tteokbokki selalu ramai pengunjung, bahkan sampai harus makan sambil berdiri. Kini, Anda dapat dengan mudah menciptakan kembali cita rasa legendaris ini di dapur Anda sendiri dengan resep yang sederhana ini.
Bahan-bahan
- Paket Tteokbokki Igane 3 Dae Cheonwang (1)
- Kol (1/2 lembar)
- Wortel potong korek api (secukupnya)
- Air (1 cangkir, ukuran cangkir kertas)
- Daun bawang (1/3 batang)
- Telur rebus (2 butir)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan telur rebus. Isi panci dengan air hingga telur terendam. Tambahkan 1 sendok makan garam dan 1 sendok makan cuka ke dalam air; ini membantu mencegah cangkang telur retak. Rebus selama 15 menit dengan api sedang-tinggi. Setelah matang, segera pindahkan telur ke dalam air dingin untuk mendinginkannya. Setelah dingin, ketuk-ketuk perlahan dan kupas cangkang telur untuk mendapatkan telur rebus yang mulus sempurna.
Step 2
Ukur 1 cangkir air menggunakan cangkir kertas dan siapkan.
Step 3
Cuci kue beras tteokbokki di bawah air mengalir yang dingin. Ini menghilangkan debu atau kotoran yang menempel dan mencegah kue beras saling menempel.
Step 4
Sekarang, saatnya memasak! Dalam panci, campurkan kue beras tteokbokki yang sudah dicuci, 1 cangkir air, irisan kol, wortel potong korek api, dan telur rebus yang sudah disiapkan. (Jika paket tteokbokki menyertakan saus terpisah, tambahkan pada tahap ini.) Didihkan dengan api sedang-tinggi dan masak selama 5 menit. Pada langkah terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar lagi untuk penyelesaian. Jangan ragu untuk menambahkan otak-otak ikan atau sayuran lain sesuai selera Anda.
Step 5
Tteokbokki lezat Anda yang mengepul siap dinikmati! Nikmati keseimbangan sempurna antara saus pedas manis, kue beras yang kenyal, dan telur rebus yang lembut.
