Tteokbokki Berkuah Bunsamojja yang Kenyal
Tteokbokki Berkuah Bunsamojja Super Praktis
Bunsamojja adalah sejenis bihun yang populer di wilayah Timur Laut Tiongkok, terbuat dari pati kentang sehingga memiliki tekstur kenyal yang unik, dengan ciri khas bentuknya yang tebal dan panjang seperti tteok (kue beras). Hari ini, kita akan membuat tteokbokki berkuah yang lezat menggunakan bunsamojja istimewa ini dengan resep super praktis menggunakan kit makanan yang nyaman. Kit makanan ini, yang dapat ditemukan di Festival Jangdankong Paju, menawarkan bahan-bahan segar dan rasa yang kaya, membantu siapa pun dengan mudah menyelesaikan tteokbokki lezat tanpa proses yang rumit.
Bahan-bahan
- Kit Makanan Tteokbokki Berkuah Bunsamojja x10: 1 paket
- Air: 4 cangkir kertas (sekitar 800ml)
Instruksi Memasak
Step 1
Produk yang akan diperkenalkan adalah ‘Kit Makanan Tteokbokki Berkuah Bunsamojja x10’. Harap simpan di lemari es untuk menjaga kesegarannya. Kit makanan ini dibuat dengan sepenuh hati oleh pedagang unggulan dari pasar tradisional Gwangtan-myeon, Kota Paju, dan dirancang untuk mengembalikan biaya pemasaran yang tidak perlu kepada pelanggan dengan harga yang wajar. Ini adalah produk populer yang juga dapat ditemukan di Festival Jangdankong Paju.
Step 2
Keunggulan terbesar dari kit makanan ini adalah waktu memasaknya yang sangat singkat, yaitu di bawah 10 menit! Cara memasaknya juga sangat sederhana. Cukup tuangkan 4 cangkir kertas air ke dalam panci, masukkan semua bahan dari kit, dan rebus selama 5 menit. Kit ini berisi bunsamojja, tteok (kue beras), kue ikan, sosis Vienna, dan saus spesial.
Step 3
Semua bahan di dalam kit dikemas secara higienis dengan kemasan vakum untuk kesegaran optimal. Anda akan menemukan kue beras tteokbokki yang kenyal, bunsamojja dengan tekstur unik, saus rahasia yang penuh rasa, daun bawang segar, sosis Vienna yang lezat, dan kue ikan yang lembut.
Step 4
Bahan yang berwarna paling putih di antara bahan-bahan yang dikemas vakum adalah ‘bunsamojja’. Inilah kunci tekstur kenyalnya. Kit makanan ini adalah kit yang sangat praktis yang hanya membutuhkan air untuk membuat hidangan lezat.
Step 5
Kue ikan yang termasuk dalam paket ada dua jenis: kue ikan persegi dan kue ikan berbentuk tabung, menambahkan variasi tekstur yang menyenangkan.
Step 6
Ini adalah saus rahasia berbentuk bubuk yang menjadi dasar kuah tteokbokki yang lezat. Saus ini akan memberikan rasa pedas dan manis yang kaya dan mendalam pada tteokbokki Anda.
Step 7
Daun bawang segar dipotong serong, siap untuk menambah kesegaran dan aroma pada hidangan Anda.
Step 8
Sekarang, mari kita mulai memasak. Tuangkan 4 cangkir kertas air (sekitar 800ml) ke dalam panci. Masukkan semua bahan dari kit makanan, termasuk bunsamojja, tteok, kue ikan, sosis Vienna, dan saus bubuk. Didihkan dengan api besar.
Step 9
Tips bermanfaat: daun bawang bisa menjadi lembek jika dimasak terlalu lama. Untuk mempertahankan tekstur renyahnya dan kesegarannya, sebaiknya tambahkan daun bawang setelah kuah mulai mendidih. Dengan cara ini, Anda dapat menikmati kesegaran daun bawang lebih lama.
Step 10
Resep ini adalah ‘tteokbokki berkuah’, yang berarti memiliki kuah yang melimpah dan sedikit cair. Kuah yang kaya ini sangat cocok dengan bahan-bahan kenyal seperti bunsamojja dan tteok.
Step 11
Tara! Tteokbokki bunsamojja yang lezat dan kenyal telah siap. Bunsamojja sering ditemukan di mala tang, tetapi juga cocok dipadukan dengan tteokbokki, menawarkan gigitan kenyal yang memuaskan dan berbeda dari kue beras tradisional.
