Sushi Inari Gulung Smile yang Disukai Anak-Anak
Cara Membuat Sushi Inari Gulung Smile: Ide Bekal Lucu dan Mudah
Anak saya sangat suka sushi inari, tapi biasanya saya membuat bentuk segitiga yang standar. Hari ini, saya memutuskan untuk mencoba membuat sushi inari gulung, dan menambahkan wajah tersenyum yang lucu! Reaksinya sungguh luar biasa – mereka menyukainya! Resep ini sangat cocok untuk acara spesial atau sebagai tambahan yang menyenangkan untuk bekal piknik, menawarkan suguhan yang menarik secara visual dan lezat.
Bahan-bahan
- 1 bungkus kulit tahu inari sushi persegi (beserta bumbu pelengkap)
- 4 buah sosis Viena
- 1 mangkuk nasi matang (sekitar 200g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kulit tahu inari sushi yang berbentuk persegi. Peras dengan lembut seluruh cairan bumbu dari dalam kulit tahu menggunakan tangan. Kemudian, letakkan kulit tahu rata di atas talenan atau alas gulung sushi, dan potong menjadi bentuk persegi panjang yang memanjang. Usahakan potongannya cukup lebar agar bisa menampung isian nasi dan sosis saat digulung.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan nasi matang dengan bumbu pelengkap dari paket inari sushi. Aduk perlahan menggunakan centong nasi atau sendok, pastikan butiran nasi tidak hancur. Pastikan bumbu tercampur merata di seluruh nasi.
Step 3
Siapkan sosis Viena untuk isian. Masukkan sosis ke dalam air mendidih dan rebus selama kurang lebih 10 menit. Proses ini membantu mengurangi kelebihan garam dan bahan tambahan, membuatnya lebih gurih dan lembut. Setelah direbus, tiriskan sosis dan keringkan dengan tisu dapur. Potong setiap sosis memanjang menjadi dua, namun jika memungkinkan, biarkan sedikit menyatu di bagian ujungnya agar membentuk lengkungan saat diletakkan.
Step 4
Sekarang saatnya merakit sushi inari gulung. Letakkan selembar kulit tahu yang sudah disiapkan. Sebarkan lapisan nasi sushi berbumbu secara merata di atas kulit tahu. Letakkan setengah bagian sosis Viena di sepanjang salah satu tepi nasi. Dengan hati-hati dan rapat, gulung kulit tahu hingga menutupi nasi dan sosis. Pastikan gulungan kencang agar tidak terlepas.
Step 5
Setelah selesai menggulung sushi inari, potong setiap gulungan menjadi dua bagian melintang. Untuk membuat wajah tersenyum, ambil biji wijen hitam dari campuran bumbu. Tekan dengan lembut dua biji wijen hitam di permukaan potongan sushi inari gulung untuk membentuk mata. Sushi inari gulung smile Anda yang lucu dan lezat kini siap dinikmati!
