Sushi Inari Bentuk Gurita
Bekal Piknik Musim Semi: Membuat Sushi Inari Gurita
Saat bunga sakura bermekaran dan angin musim semi berhembus, ini adalah musim yang sempurna untuk liburan di luar ruangan. Sayangnya, karena COVID-19, menikmati keindahan alam telah menjadi tantangan. Kita hanya bisa melihat sekilas keindahan di dekat rumah kita atau di taman-taman lokal. Dengan suasana musim semi, saya menantikan hari ketika kita dapat dengan bebas menikmati piknik bersama orang-orang terkasih di tengah hijaunya alam. Hari ini, saya berbagi resep menyenangkan untuk ‘Sushi Inari Bentuk Gurita’, cocok untuk acara spesial dan aktivitas yang dapat dinikmati bersama anak-anak. Mari siapkan bekal yang sehat dan lezat, ideal untuk momen-momen berharga di alam! Bahkan tamasya sederhana ke taman bermain lingkungan bisa menyenangkan dengan gulungan sushi yang menggemaskan ini! Kami berharap Korea menjadi negara yang sehat dan berharap dapat bertemu Anda semua di taman segera, setelah mengatasi COVID-19! ^^
Bahan-bahan
- Paket sushi inari (bumbu nasi, biji wijen, dll.)
- Sosis Vienna (tipe berantai), secukupnya
- Biji wijen hitam, sejumput
- Daun bawang atau sayuran muda, untuk hiasan
- Keju lembaran, sedikit
Bumbu & Lainnya
- Minyak goreng, sedikit (untuk menggoreng sosis)
- Garam halus, sejumput (opsional, untuk membumbui nasi)
- Paket sushi inari
- Minyak goreng, sedikit (untuk menggoreng sosis)
- Garam halus, sejumput (opsional, untuk membumbui nasi)
- Paket sushi inari
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sosis Vienna yang berantai. Olesi wajan tipis dengan sedikit minyak goreng. Buat sayatan menyilang pada sosis dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sayatan akan membantu sosis terbuka dengan indah saat matang, menyerupai tentakel gurita. Setelah matang, segera angkat sosis dari wajan.
Step 2
Biarkan sosis Vienna yang sudah matang sedikit dingin, lalu bentuk. Lebarkan sayatan dengan lembut agar terlihat seperti kaki gurita. Menyiapkan elemen berbentuk gurita ini terlebih dahulu memudahkan untuk merakitnya di atas sushi inari nanti.
Step 3
Sekarang, mari kita buat sushi inari! Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk paket sushi inari siap pakai Anda, gunakan bumbu yang disertakan, biji wijen, dll. Anda bisa menyesuaikan rasa dengan sedikit cuka atau garam jika diinginkan. Penting agar nasi sushi tidak terlalu lengket tetapi terurai dengan baik. Tiriskan kantung inari yang sudah disiapkan di saringan.
Step 4
Saatnya memberi mata yang lucu pada sosis berbentuk gurita kita! Gunakan biji wijen hitam untuk menekan ke ‘kepala’ sosis. Ini adalah cara yang sederhana namun menggemaskan untuk membuat mata gurita. Anda bisa memvariasikan penempatan dan ukuran biji untuk memberikan ekspresi yang berbeda pada gurita.
Step 5
Untuk membuat hidung gurita yang menonjol, kita akan menggunakan keju lembaran. Gunakan pemotong bulat kecil atau tepi tutup botol untuk memotong lingkaran dari keju. Tempelkan lingkaran keju ini ke ‘kepala’ sosis untuk membentuk hidung gurita yang lucu. Detail ini pasti akan menyenangkan anak-anak.
Step 6
Dalam resep ini, bayam digunakan sebagai pengganti daun bawang karena tersedia di rumah. Bayam direbus sebentar, dibilas dengan air dingin, dan diperas hingga kering. Sayuran yang disiapkan ini dapat digunakan untuk mengikat sushi dan gurita bersama, atau disajikan bersama sushi untuk menambah warna dan nutrisi. Jika menggunakan daun bawang, cincang halus.
Step 7
Langkah terakhir! Letakkan sosis gurita lucu yang sudah Anda siapkan di atas nasi sushi inari yang sudah dibentuk. Lingkari dan ikat perlahan bayam atau daun bawang cincang di sekitar sushi inari dan tubuh gurita untuk mengamankannya. Sushi Inari Bentuk Gurita Anda yang lezat kini siap! Kedua putri saya dan saya sangat bersenang-senang membuatnya, dan mereka memakannya dengan antusiasme ekstra karena mereka membuatnya sendiri. Gulungan sushi yang dibuat dengan indah ini sangat cocok untuk bekal piknik! ^^
