Smoothie Blueberry Pisang
Resep Smoothie Blueberry Pisang yang Mudah dan Sehat Menggunakan Blueberry Beku
Blueberry kaya akan anthocyanin yang baik untuk kesehatan mata, beta-karoten untuk efek antioksidan, dan vitamin E untuk anti-penuaan. Ini adalah salah satu buah favorit anak-anak saya. Meskipun musim puncaknya adalah Juli-September, blueberry tersedia sepanjang tahun dalam bentuk beku, sehingga sangat nyaman. Pada hari-hari yang masih terasa panas, saya suka membuat smoothie yang menyegarkan ini untuk anak-anak saya sebagai camilan sepulang sekolah, menggunakan blueberry beku. Anda bahkan tidak perlu menambahkan es secara terpisah; buah beku itu sendiri sudah menghasilkan jus buatan sendiri yang sangat dingin dan lezat. Dengan menambahkan pisang, yang kaya akan serat makanan untuk rasa kenyang dan kesehatan usus, serta polifenol yang meningkatkan kekebalan tubuh, Anda dapat menciptakan smoothie blueberry pisang yang memuaskan, halus, manis, dan sedikit asam. Hari ini, saya akan memandu Anda langkah demi langkah cara membuat jus buatan sendiri ini yang menyeimbangkan rasa dan nutrisi secara sempurna, diperkaya dengan kebaikan yogurt dan pisang, yang merupakan pendamping yang sangat baik untuk blueberry dalam mendukung kesehatan usus.
Bahan-bahan
- 2 cangkir blueberry beku
- 1 pisang
- 1 botol (sekitar 100 ml) minuman yogurt
- 1-2 sdm madu (opsional, untuk penyesuaian rasa manis)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan-bahan Anda untuk porsi 2 cangkir. Dalam resep ini, rasa manis alami dari buah mungkin sudah cukup, menjadikan madu opsional. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih manis, Anda bisa mengganti madu dengan allulose atau oligosakarida. Blueberry beku biasanya dicuci sebelum dibekukan, jadi umumnya aman untuk digunakan begitu saja. Namun, bilasan cepat di bawah air dapat memberikan ketenangan pikiran ekstra. ^^
Step 2
Sekarang, hanya dengan blender, Anda bisa membuatnya dalam sekejap! Masukkan 2 cangkir blueberry beku dan 1 pisang ke dalam blender Anda.
Step 3
Tuangkan satu botol (sekitar 100 ml) minuman yogurt. Yogurt adalah pasangan yang bagus dengan blueberry, terutama untuk kesehatan usus. Meskipun Anda bisa menggunakan susu, minuman yogurt menambahkan rasa asam yang lezat, membuat smoothie Anda terasa lebih seperti minuman yogurt buah ala kafe. ^^
Step 4
Untuk membuatnya ekstra manis bagi anak-anak, saya menambahkan 1-2 sendok makan madu. Anda juga bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan oligosakarida atau allulose. Untuk konsistensi yang lebih halus, blender hingga benar-benar halus. Jika Anda menikmati sedikit tekstur, blender sedikit lebih singkat agar Anda masih bisa merasakan potongan buahnya. Blender sesuai selera Anda.
Step 5
Smoothie buatan sendiri yang kental, creamy, dan halus kini siap! Hiasi dengan beberapa blueberry di atasnya – anak-anak pasti akan menyukainya bahkan meminta tambah! ^^ Blueberry beku, yang mudah didapat sepanjang tahun, serbaguna dan bagus tidak hanya untuk smoothie tetapi juga sebagai topping yogurt atau dalam salad. Karena anak-anak saya menyukai blueberry, saya sering membuat berbagai resep jus blueberry untuk mereka, tetapi smoothie yang dibuat dengan buah beku ini, pisang manis, dan sedikit minuman yogurt adalah favorit mutlak mereka. Resep ini sempurna sebagai jus buatan ibu yang sehat, menu kafe rumahan yang lezat, dan bahkan cukup mengesankan untuk menjamu tamu. Nikmati membuat smoothie yogurt blueberry yang lezat ini!
