Sereal Marshmallow untuk Susu Hangat
Buat Sereal Marshmallow Sendiri di Rumah! Sangat Cocok Disajikan dengan Susu Hangat~
Memperkenalkan resep Sereal Marshmallow yang mudah dibuat di rumah! Rasanya akan lebih lezat dan nyaman saat disajikan dengan susu hangat dibandingkan susu dingin. Anda bisa membuatnya terlebih dahulu untuk sarapan sederhana namun mengenyangkan dengan susu di pagi hari yang sibuk. Resep spesial dari ‘Semua Resep di Dunia’ dan ‘Man-Gye Recipe’ ini wajib Anda coba!
Bahan Penting
- 4 lembar roti tawar
- 2 cangkir marshmallow
- 3 sendok makan gula pasir
- Sedikit tepung maizena (opsional, untuk menambah kerenyahan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong 4 lembar roti tawar menjadi kubus kecil seukuran sekali gigit. Ukuran sekitar 1-2 cm disarankan, karena potongan yang terlalu kecil bisa gosong saat dipanggang. Potong marshmallow dengan ukuran yang serupa. Marshmallow cenderung lengket saat dipotong karena elastisitasnya, jadi menggunakan pisau roti atau pisau yang sedikit dibasahi air dapat mempermudah proses pemotongan.
Step 2
Panaskan oven Anda hingga suhu 90°C. Sebarkan potongan roti tawar dan marshmallow yang sudah dipotong secara merata di atas loyang, pastikan tidak saling bertumpuk terlalu banyak. Memanggang pada suhu rendah ini dalam waktu yang cukup lama akan membuat roti menjadi renyah dan marshmallow meleleh menjadi tekstur yang kenyal.
Step 3
Keluarkan roti dan marshmallow yang sudah dipanggang dari oven, lalu biarkan dingin sebentar. Selagi masih hangat, taburkan 3 sendok makan gula pasir secara merata di atasnya, lalu aduk perlahan. Lapisan gula tipis ini akan menambah rasa manis dan membantu menyatukan potongan-potongan tersebut. Kehangatan marshmallow akan membantu gula menempel dengan baik.
Step 4
Sebarkan kembali campuran roti dan marshmallow yang sudah dicampur gula di atas loyang oven dalam lapisan tipis. Naikkan suhu oven sedikit menjadi 100°C, lalu panggang kembali selama 10 hingga 20 menit. Perhatikan dengan cermat agar marshmallow tidak gosong; Anda ingin marshmallow berubah warna menjadi cokelat keemasan muda, menghasilkan tekstur yang renyah namun kenyal. Setelah matang, biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
