Segar & Manis! Salad Yogurt Buah dan Kacang Super Bergizi
Camilan Super Sederhana untuk Anak: Cara Membuat Salad Yogurt Buah dan Kacang dari Buah Sisa
Punya banyak sisa buah di kulkas? Ubah menjadi camilan yang lezat! Salad Yogurt Buah dan Kacang ini sangat disukai anak-anak, menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Menambahkan kacang-kacangan memberikan sensasi renyah yang memuaskan dan meningkatkan nilai gizinya. Gunakan buah dan kacang apa pun yang Anda miliki untuk menciptakan hidangan yang penuh warna dan sehat. Ini adalah resep yang sangat mudah, sempurna untuk sarapan cepat atau camilan sehat saat Anda tidak punya banyak waktu.
Bahan Utama
- 1/2 buah apel
- Tomat ceri secukupnya
- Nanas secukupnya
- Beberapa buah stroberi
- Jeruk secukupnya
- Kismis secukupnya
- Kacang kenari secukupnya
Saus Yogurt
- 2 yogurt plain
- 0.5 sdm madu
- 1 sdm air lemon
- 2 yogurt plain
- 0.5 sdm madu
- 1 sdm air lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih semua buah segar di bawah air mengalir. Siapkan buah-buahan seperti apel, tomat ceri, nanas, stroberi, dan jeruk dengan memotongnya menjadi ukuran sekali gigit yang mudah dimakan anak-anak. Buang biji dari buah yang memilikinya, dan kupas buah yang lebih keras sesuai kebutuhan.
Step 2
Jika Anda memiliki jeruk, kupas dan pisahkan segmennya, atau jika Anda lebih suka menggunakannya dengan kulitnya, iris tipis dan buang bijinya sebelum ditambahkan. Kesegaran jeruk akan semakin meningkatkan cita rasa salad.
Step 3
Menata sayuran hijau segar di dasar piring akan memberikan sentuhan yang cerah dan tekstur ekstra pada salad. Cuci daun selada atau sawi, keringkan, dan tata dengan menarik di piring. Kemudian, tata buah-buahan yang telah dipotong secara artistik di atasnya.
Step 4
Sekarang, mari kita buat saus yogurt yang lezat! Dalam mangkuk, campurkan 2 yogurt plain, 0.5 sendok makan madu untuk rasa manis, dan 1 sendok makan air lemon untuk rasa segar yang menyegarkan. Kocok perlahan dengan pengocok atau sendok hingga halus. Anda dapat menyesuaikan jumlah saus berdasarkan jumlah buah yang digunakan. Usahakan kekentalannya tidak terlalu encer.
Step 5
Terakhir, siapkan tambahan yang sehat dan kaya rasa kacang. Gunakan kacang favorit Anda seperti kenari, almond, atau biji bunga matahari. Anda bisa mencincangnya kasar atau menggunakan utuh. Taburkan dengan murah hati di atas buah!
Step 6
Siramkan saus yogurt yang telah disiapkan secara melimpah di atas buah yang telah ditata. Taburi dengan banyak kacang, dan Salad Yogurt Buah dan Kacang super bergizi Anda siap disajikan! Ini adalah camilan super sederhana untuk anak-anak yang bisa dibuat oleh siapa saja. Sempurna untuk pagi yang sibuk atau saat Anda membutuhkan camilan cepat dan sehat untuk anak-anak, pastikan untuk mencoba resep ini.
