Sandwich Wortel Rapi & Renyah dengan Saus Krim Jamur dan Bacon
Cara Membuat Sandwich Wortel Rape Lezat dengan Saus Keju Krim Jamur dan Tips Mengemasnya Rapi
Resep ini menampilkan sandwich lezat yang dipenuhi dengan wortel rape yang gurih. Kami telah menyempurnakannya dengan saus jamur dan keju krim yang creamy, bacon renyah, dan selada romaine segar untuk hidangan yang memuaskan dan lezat. Sangat cocok untuk makan siang yang mengenyangkan atau sarapan brunch yang menyenangkan.
Bahan Sandwich
- 2 lembar Roti Gandum Utuh
- Wortel Rape buatan sendiri secukupnya
- 90g Jamur Segar
- 70g Bacon
- 2 lembar Keju Cheddar
- 2 lembar Selada Romaine
- 25g Bawang Putih
- Sejumput Garam Herbal (atau garam dan lada)
- 2 sdm Minyak Zaitun
Saus Keju Krim
- 2 sdm Keju Ricotta
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Saus Madu Mustard
- 1 sdm Madu
- 0.5 sdm Daun Peterseli Kering
- 2 sdm Keju Ricotta
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Saus Madu Mustard
- 1 sdm Madu
- 0.5 sdm Daun Peterseli Kering
Instruksi Memasak
Step 1
Berikut adalah semua bahan yang siap untuk membuat sandwich wortel rape lezat kita.
Step 2
Pertama, mari siapkan bintang sandwich kita: wortel rape. Kami telah memarut wortel dan mencampurnya dengan minyak zaitun, mustard biji utuh, jus lemon segar, dan sedikit gula untuk menciptakan salad wortel yang cerah dan renyah. (Untuk resep wortel rape yang detail, silakan lihat di sini: @7021368)
Step 3
Untuk jamur, kupas kulitnya dengan pisau alih-alih dicuci, lalu iris tipis sekitar 0.3 cm. Cincang halus bawang putih. Jangan membuang batang jamur, karena empuk dan menambah tekstur.
Step 4
Panaskan 2 sdm minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis selama sekitar 1 menit hingga harum. Kemudian, masukkan irisan jamur dan masak hingga sedikit melunak. Matikan api. Taburi dengan garam herbal untuk menambah rasa dan pindahkan jamur yang sudah dimasak ke dalam mangkuk untuk didinginkan. (Jika Anda tidak punya garam herbal, sejumput garam biasa dan lada juga bisa digunakan.)
Step 5
Sekarang, mari kita masak bacon. Letakkan potongan bacon di wajan kering dengan api sedang dan masak hingga kecoklatan dan renyah di kedua sisi. Lemak bacon yang keluar akan menambah rasa yang lezat.
Step 6
Mari buat saus jamur krim. Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm keju ricotta, 1 sdm mayones, 1 sdm saus madu mustard, 1 sdm madu, dan 0.5 sdm daun peterseli kering. Aduk rata. Masukkan jamur tumis ke dalam saus dan aduk perlahan hingga terlapisi secara merata.
Step 7
Saatnya merakit sandwich! Di satu lembar roti gandum, letakkan keju cheddar, diikuti dengan daun selada romaine segar. Di lembar roti lainnya, oleskan lapisan tipis saus jamur krim yang baru saja Anda buat.
Step 8
Tambahkan wortel rape yang sudah disiapkan dengan melimpah, lalu tambahkan potongan bacon renyah yang sudah dimasak untuk membuat sandwich yang substansial.
Step 9
Untuk memastikan sandwich tetap rapi, bungkus rapat dengan plastik wrap. Kemudian, untuk tampilan yang lebih rapi, bungkus lagi dengan kertas roti. Ini membuatnya sempurna untuk kotak makan siang atau piknik!
Step 10
Menggunakan pisau bergerigi, potong sandwich yang sudah dibungkus menjadi dua bagian yang mudah dimakan. Potong dengan bersih untuk mencegah isian tumpah keluar.
Step 11
Sandwich buatan sendiri ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang yang mengenyangkan atau makan brunch yang santai. Ini adalah cara yang benar-benar luar biasa untuk menikmati hidangan yang memuaskan.
Step 12
Disajikan dengan secangkir latte hangat, rasanya benar-benar lezat! Semoga Anda menikmati membuat dan mencicipi sandwich yang luar biasa ini!
