Sandwich Tiga Warna untuk Piknik Musim Semi yang Cerah
Resep Sandwich Tiga Warna Sederhana Rendah Garam untuk Makan Siang Ringan
Siapkan kotak bekal sederhana untuk piknik musim semi ini dengan resep mudah ini! Sandwich tiga warna yang cerah ini sangat cocok untuk acara yang menyenangkan dan dapat dinikmati oleh semua orang. Sandwich ini juga merupakan pilihan rendah garam yang sehat untuk makan siang ringan atau camilan.
Bahan Utama
- 4 lembar roti tawar
- 1 buah timun
- 1 butir telur
- 1/3 buah wortel (ukuran kecil)
- 100g olesan (spread) atau mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih timun dan wortel. Potong timun dan wortel memanjang menjadi dua, lalu iris tipis miring (sekitar 0.3 cm tebalnya). Taburi sedikit garam (sekitar 1/2 sendok teh) pada sayuran yang diiris dan diamkan selama 10 menit untuk sedikit mengeringkan airnya. Rebus telur hingga matang sempurna: masukkan telur ke dalam panci berisi air dan masak hingga benar-benar matang (sekitar 10-12 menit setelah air mendidih).
Step 2
Peras dengan lembut air berlebih dari irisan timun dan wortel yang sudah diberi garam. Kupas telur rebus dan haluskan hingga lembut menggunakan garpu atau alat penghalus.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan telur yang sudah dihaluskan, timun yang sudah diperas, dan wortel. Tambahkan 100g olesan (spread) atau mayones, lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Untuk rasa tambahan, Anda bisa menambahkan sejumput lada hitam.
Step 4
Ambil selembar roti tawar dan oleskan campuran telur secara merata di permukaannya, hingga ke bagian pinggir. Ini memastikan setiap gigitan terasa lembap dan beraroma.
Step 5
Pada lembar roti tawar lainnya, oleskan lapisan tipis campuran wortel. Manis alami dari wortel akan menambahkan rasa segar pada sandwich.
Step 6
Pada lembar roti tawar ketiga, tata irisan timun yang sudah diperas dengan merata. Sensasi renyah dan segar dari timun menambah tekstur yang menyenangkan pada sandwich.
Step 7
Tumpuk lembaran roti tawar dengan hati-hati: letakkan roti yang diolesi campuran wortel di atas roti yang diolesi campuran telur, diikuti oleh roti yang diberi timun. Terakhir, tutup dengan lembaran roti tawar yang tersisa untuk menyelesaikan struktur sandwich.
Step 8
Menggunakan pisau, potong rapi pinggiran roti dari sandwich yang sudah dirakit. Kemudian, potong sandwich menjadi tiga bagian yang sama agar mudah dimakan dan presentasinya menarik.
Step 9
Sandwich tiga warna Anda yang lezat, penuh warna dan rasa, kini siap! Nikmati kreasi yang menyenangkan ini di piknik Anda berikutnya atau sebagai hidangan ringan yang memuaskan.
