Sandwich Ham & Telur Aromatik
Cara Membuat Sandwich Ham & Telur yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Sandwich Ham & Telur ini adalah camilan yang saya buat untuk putri saya sebelum ujian masuk perguruan tingginya tahun lalu. Dibuat dengan roti lembut bertabur cranberry dan isian beraneka ragam. Putri saya sedang flu dan nafsu makannya kurang, tapi dia tetap sangat menikmati camilan ini. Sederhana namun bergizi dan mengenyangkan!
Bahan-bahan
- Cream cheese stroberi, sekitar 100g
- Selada segar, 1 genggam
- Tomat matang, 2 buah
- Ham iris, 1/3 lembar
- Roti cranberry, 1 buah
- Telur segar, 4 butir
- Mustard Dijon, 3 sdm
- Mayones, 3 sdm
- Acar timun, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panggang tipis irisan ham dalam wajan untuk menambah cita rasanya. Kemudian, siapkan telur dengan merebusnya sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, baik matang sempurna atau setengah matang. Kuning telur setengah matang yang meleleh dapat menambah kekayaan rasa pada sandwich Anda.
Step 2
Belah roti cranberry menjadi dua secara horizontal. Oleskan lapisan cream cheese stroberi yang melimpah di bagian dalam kedua belahan roti. Cream cheese yang manis dan segar akan berpadu indah dengan roti.
Step 3
Susun daun selada segar di atas roti yang sudah diolesi cream cheese. Merobek selada menjadi ukuran sekali gigit memudahkan saat dimakan dan menambah kerenyahan yang menyenangkan.
Step 4
Letakkan irisan ham yang sudah disiapkan di atas selada. Selanjutnya, tuangkan saus dalam jumlah banyak di atas ham. Campuran mustard dan mayones menciptakan saus gurih yang berpadu serasi dengan ham dan meningkatkan cita rasa keseluruhan sandwich.
Step 5
Susun irisan tomat matang di atas saus. Tomat yang berair memberikan semburan rasa segar yang sedikit asam yang menyeimbangkan kekayaan bahan-bahan lainnya.
Step 6
Tambahkan telur yang sudah disiapkan di atas tomat. Terakhir, letakkan separuh roti lainnya di atasnya untuk menyelesaikan sandwich. Tekan perlahan agar lapisan menyatu.
Step 7
Kencangkan sandwich dengan tusuk sate atau tusuk gigi agar tidak berantakan. Potong menjadi dua bagian dan nikmati! Sandwich ini cocok untuk makanan mengenyangkan atau camilan yang lezat.
