Sandwich Croissant Lezat Buatan Sendiri
Menu Praktis untuk Keluarga: Cara Membuat Sandwich Croissant Istimewa
Saat Anda butuh sarapan cepat atau makan siang yang simpel, cobalah membuat sandwich croissant mengesankan yang tak kalah dengan buatan kafe. Kombinasi croissant yang renyah di luar dan lembut di dalam, bersama sayuran segar dan sosis dada ayam, akan menghasilkan gigitan yang memuaskan dan lezat. Cocok juga disajikan sebagai menu brunch di acara spesial!
Bahan Utama
- 2 buah croissant siap pakai
- 1/4 buah bawang bombay
- Sedikit kol ungu
- 1 buah sosis dada ayam
Bumbu Tumis
- 1 sdm saus tiram
- 0.5 sdm kecap asin atau air rebusan kepiting (untuk rasa lebih kaya)
- 0.5 sdm sirup agave atau madu (sesuaikan tingkat kemanisan)
- 1 sdm saus tiram
- 0.5 sdm kecap asin atau air rebusan kepiting (untuk rasa lebih kaya)
- 0.5 sdm sirup agave atau madu (sesuaikan tingkat kemanisan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan croissant Anda. Gunakan pisau untuk membuat irisan hati-hati di bagian atas setiap croissant, sekitar sepertiga kedalamannya. Anda sedang membuat kantong untuk diisi, mirip seperti membuat roti sandwich. Langkah ini memudahkan Anda memasukkan isian.
Step 2
Iris tipis bawang bombay dan iris halus kol ungu. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan irisan bawang bombay dan kol ungu, lalu tumis. Setelah bawang bombay mulai terlihat bening, tambahkan saus tiram, air rebusan kepiting (atau kecap asin jika tidak ada), dan sirup agave (atau madu). Lanjutkan menumis hingga sayuran empuk dan terlapisi bumbu dengan baik. Usahakan agar sayuran tetap sedikit renyah, jangan sampai terlalu lembek.
Step 3
Jika Anda memiliki daun selada, baby greens, atau sayuran hijau lainnya, cuci bersih dan tiriskan hingga kering. Sayuran ini akan menambah tekstur segar dan warna cerah pada sandwich Anda.
Step 4
Dengan hati-hati, masukkan tumisan bawang bombay dan kol ungu ke dalam irisan croissant Anda. Sayuran yang ditumis ini akan meningkatkan cita rasa croissant Anda.
Step 5
Iris sosis dada ayam sesuai selera, atau masukkan utuh ke dalam croissant. Letakkan sosis dada ayam di atas tumisan sayuran untuk mengisi croissant dengan melimpah. Sosis dada ayam memberikan rasa yang gurih dan sehat.
Step 6
Untuk tambahan rasa yang lebih lezat, percikkan mayones, saus tomat, dan saus mustard di dalam croissant sesuai selera Anda. Sesuaikan jumlah saus dengan preferensi Anda. Dan voilà! Sandwich croissant lezat Anda siap dinikmati. Nikmati pilihan menu ‘dolbap dolbap’ (makanan praktis) yang sederhana namun bergizi dan memuaskan ini.
