Sandwich Caprese Pesto Buatan Sendiri
Buat Sandwich Caprese Pesto dengan Mudah Menggunakan Rice Cooker Anda
Sandwich ini sangat mengenyangkan, Anda akan merasa kenyang hanya dengan satu gigitan!
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- 2 sdm pesto
- 1/2 buah tomat segar
- Keju mozzarella (secukupnya untuk menutupi tomat)
- Sejumput garam (setengah jumput)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan dua lembar roti tawar. Oleskan 2 sendok makan pesto ke permukaan dalam masing-masing roti. (Jika menggunakan pesto buatan sendiri, menggiling kacang sedikit lebih kasar akan meningkatkan rasanya!)
Step 2
Iris tipis 1/2 buah tomat segar dengan ketebalan sekitar 5 mm. Susun irisan tomat dengan rapi di salah satu roti yang sudah diolesi pesto. Taburkan sekitar setengah jumput garam di atas tomat untuk meningkatkan rasanya.
Step 3
Potong keju mozzarella menjadi irisan setebal sekitar 5 mm. Saat meletakkannya di atas tomat, usahakan agar keju sedikit lebih kecil dari pinggiran roti, sekitar 5 mm lebih kecil, sehingga tertata rapi tanpa meluber. (Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah keju sesuai selera Anda; Anda juga bisa menambahkan lebih banyak untuk rasa yang lebih kaya!)
Step 4
Sekarang, tumpuk dengan irisan roti lainnya untuk melengkapi sandwich. Letakkan sandwich yang sudah dirakit dengan hati-hati ke dalam panci bagian dalam rice cooker Anda. Pilih fungsi ‘Panggang Roti’ atau ‘Sandwich’ (jika tersedia) dan masak selama 10 menit.
Step 5
Setelah 10 menit, balik sandwich dengan hati-hati dan panggang lagi selama 10 menit menggunakan fungsi ‘Panggang Roti’. Proses ini akan memastikan kedua sisi roti berubah menjadi kecoklatan yang indah dan menjadi renyah.
Step 6
Saat mengeluarkan sandwich yang sudah matang dari rice cooker, sebaiknya gunakan spatula tipis. Angkat sandwich dengan lembut dan pindahkan ke piring.
Step 7
Keju yang meleleh dan bahan-bahan hangat akan terlihat sangat menggugah selera.
Step 8
Nikmati sandwich Caprese lezat Anda, dengan roti renyah, keju lumer, tomat segar, dan pesto aromatik!
