Salty Caramel Latte: Perpaduan Sempurna Manis dan Asin
Buat Sendiri Salty Caramel Latte ala Kafe di Rumah
Nikmati sensasi manis dan asin yang tak tertahankan dari Salty Caramel Latte! Resep ini membuatnya sangat mudah untuk menciptakan kembali minuman kafe populer ini di dapur Anda sendiri. Sempurna untuk camilan sore yang nyaman atau memanjakan diri di momen spesial.
Bahan-bahan
- 180ml Susu
- 15g Saus Karamel (sekitar 1 sdm)
- Sejumput Garam
- 2 shot Espresso
- Es batu, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Tuang 180ml susu segar ke dalam frother susu Anda. Pastikan Anda tidak mengisinya terlalu penuh, ikuti garis batas maksimum frother untuk hasil terbaik.
Step 2
Tutup frother susu dengan rapat. Ini memastikan proses frothing yang bersih dan efisien.
Step 3
Pilih pengaturan ‘hot foam’ atau ‘hot froth’ pada frother susu Anda dan biarkan bekerja. Dalam waktu sekitar 1-2 menit, Anda akan mendapatkan busa susu yang sangat lembut dan berudara, siap digunakan.
Step 4
Dalam gelas kecil atau wadah, campurkan 15g saus karamel dengan sejumput garam. Ini adalah dasar untuk rasa karamel asin Anda yang lezat.
Step 5
Seduh 2 shot espresso dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam gelas bersama campuran saus karamel dan garam.
Step 6
Menggunakan sendok teh kecil, aduk perlahan espresso, saus karamel, dan garam hingga tercampur rata. Mengaduk memastikan rasa tercampur dengan indah, menciptakan dasar manis dan asin yang sempurna.
Step 7
Tuang dasar espresso karamel asin yang sudah disiapkan ke dalam gelas saji Anda. Lapisan terkonsentrasi ini akan memberikan dasar rasa yang kaya untuk latte Anda.
Step 8
Isi gelas sekitar 70% penuh dengan es batu. Ini akan mendinginkan minuman Anda dan menambah tekstur yang menyegarkan.
Step 9
Tuang perlahan susu yang sudah di-froth (bukan busanya, tetapi susu cair dari frother) di atas es dan dasar karamel. Menuang perlahan di sisi gelas membantu menjaga lapisan.
Step 10
Taburi latte Anda dengan murah hati menggunakan busa susu lembut yang Anda buat sebelumnya. Sendokkan di atas untuk menciptakan hasil akhir yang indah.
Step 11
Sebagai sentuhan akhir, gerimiskan sedikit saus karamel ekstra dalam pola zig-zag di atas busa. Ini menambah daya tarik visual dan tambahan rasa karamel.
Step 12
Selamat! Salty Caramel Latte buatan sendiri siap dinikmati. Nikmati keseimbangan rasa manis, asin, dan lembut yang menyenangkan!
