Salad Dingin Ramen Saus Mustard: Perpaduan Segar dengan Mi Kenyal
Resep Salad Dingin Ramen Saus Mustard | Cara Baru Menikmati Ramen Kenyal!
Memperkenalkan resep Salad Dingin Ramen Saus Mustard sederhana menggunakan sayuran dari kulkas Anda. Jika Anda bosan dengan ramen rebus biasa, cobalah hidangan ramen unik ini yang menampilkan kombinasi lezat sayuran segar dan saus mustard pedas! Iris tipis bahan-bahan dan campurkan dengan saus mustard untuk sajian yang sejuk, ringan, dan lezat. Resep spesial dari ‘Semua Resep di Dunia’ dan ‘Man’s Recipe’.
Bahan Utama
- 1/2 buah timun
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 buah paprika merah
- 1/2 buah paprika kuning
- 2 buah stik kepiting (kani)
- 1 bungkus mi instan ramen
- 2 lembar smoked ham
Bahan Saus Mustard
- 3 sdm mustard siap pakai
- 3 sdm gula
- 3 sdm cuka
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- 3 sdm mustard siap pakai
- 3 sdm gula
- 3 sdm cuka
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sayuran segar dan bahan protein. Cuci bersih timun, bawang bombay, paprika merah, dan paprika kuning, buang bijinya, lalu iris tipis memanjang (julienne). Iris stik kepiting dan smoked ham dengan panjang serupa agar teksturnya seragam.
Step 2
Masak mi ramen. Didihkan air dalam panci, masukkan mi ramen, dan masak sesuai petunjuk kemasan. Segera bilas mi yang sudah matang di bawah air dingin untuk mengencangkannya dan mempertahankan tekstur kenyalnya. Tiriskan sepenuhnya di saringan untuk menghilangkan kelebihan air, pastikan saus akan menempel dengan baik.
Step 3
Buat saus mustard yang lezat. Dalam mangkuk, campurkan 3 sdm mustard siap pakai, 3 sdm gula, dan 3 sdm cuka. Kocok rata hingga tercampur. Tambahkan 1/2 sdm kecap asin dan 1/2 sdm minyak wijen untuk menambah kedalaman rasa. Aduk semua hingga saus halus dan teremulsi dengan baik.
Step 4
Rakit dan selesaikan hidangan. Masukkan irisan sayuran, stik kepiting, ham, dan mi ramen yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk besar. Siramkan saus mustard yang sudah disiapkan secara merata di atas bahan-bahan. Aduk perlahan semua bahan hingga saus melapisi setiap komponen. Salad Dingin Ramen Saus Mustard Anda yang menyegarkan dan unik siap dinikmati! Paling enak disajikan dingin.
