Rumput Laut Kering (Kim) Bumbu Gurih
Resep Rumput Laut Kering Bumbu Gurih Super Mudah (Gaya Baek Jong-won) untuk Bekal Makan Siang
Mari kita buat hidangan rumput laut kering bumbu gurih yang lezat dan menggugah selera. Sangat cocok untuk disantap dengan nasi.
Bahan Utama
- 5 lembar rumput laut kering (lae-kim)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat rumput laut kering bumbu gurih yang benar-benar nikmat dan bikin ketagihan! Resep ini sederhana namun dijamin lezat!
Step 2
Pertama, siapkan rumput laut kering. Memanggang sebentar rumput laut di atas wajan akan sangat meningkatkan aromanya. Setelah rumput laut menjadi renyah, masukkan ke dalam kantong zip-top atau kantong plastik. Gunakan tangan Anda atau penggilas untuk merobeknya menjadi potongan seukuran sekali gigit. Sebaiknya robek agar masih ada sedikit tekstur, daripada membuatnya terlalu halus.
Step 3
Sekarang saatnya membuat bumbu. Dalam mangkuk, campurkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh oligosakarida, dan 1 sendok teh minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan biji wijen yang sudah Anda siapkan. Keseimbangan rasa manis dan gurih di sini sungguh luar biasa.
Step 4
Tambahkan campuran bumbu ke dalam rumput laut yang sudah disobek, lalu aduk dan campur perlahan dengan tangan Anda. Berhati-hatilah agar rumput laut tidak hancur saat Anda mengaduk. Pastikan bumbu tercampur merata. Setelah tercampur, sajikan segera di piring. Rumput laut bumbu gurih yang lezat ini siap! Ini adalah lauk pendamping yang sangat populer untuk makanan dan untuk bekal anak-anak. Sekali Anda membuatnya, Anda akan terus ingin membuatnya lagi dan lagi – saking lezatnya!
