Roti Panggang Telur Krispi & Creamy: Resep Mudah & Lezat!
Gigitan Lezat yang Tak Terlupakan: Roti Panggang Telur yang Sangat Enak!
Roti panggang telur ini ternyata sangat lezat, bahkan Anda mungkin akan makan dua sekaligus! Dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, resep ini sempurna untuk sarapan atau camilan cepat.
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm mentega (sekitar 15g)
- 1 sdm mayones (sekitar 15g)
- 1 sdt gula pasir (sekitar 5g)
- 1 butir telur segar
- 1/2 sdt garam (sekitar 2.5g)
- Sedikit daun peterseli kering (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu lembar roti tawar. Gunakan gelas atau cetakan kue bundar untuk membuat lubang di bagian tengah roti. Ini akan menjadi wadah agar telur matang sempurna di dalam roti dan tidak meluber.
Step 2
Lelehkan 1 sdm mentega di wajan antilengket dengan api sedang-kecil. Setelah mentega meleleh dan berdesis, masukkan kedua lembar roti (yang berlubang dan yang utuh). Panggang kedua sisi hingga berwarna kecokelatan dan sedikit renyah. Ini akan menambah tekstur yang nikmat.
Step 3
Ambil lembar roti yang utuh, lalu oleskan 1 sdm mayones secara merata di salah satu sisinya. Pastikan seluruh permukaan tertutup mayones untuk rasa yang maksimal.
Step 4
Taburkan 1 sdt gula pasir secara merata di atas mayones. Rasa manis ini akan berpadu sempurna dengan gurihnya telur dan mayones.
Step 5
Letakkan roti yang berlubang dengan hati-hati di atas roti yang sudah diolesi mayones dan gula. Kemudian, pecahkan 1 butir telur segar ke dalam lubang di tengah roti. Usahakan kuning telur tidak pecah saat dimasukkan.
Step 6
Taburkan 1/2 sdt garam di atas telur untuk memberi rasa. Anda bisa menyesuaikan jumlah garam sesuai selera. Jika suka, taburkan sedikit daun peterseli kering di atas telur untuk menambah aroma dan tampilan yang menarik. Langkah ini opsional.
Step 7
Tutup roti panggang dengan penutup tahan microwave atau piring tahan microwave. Masukkan ke dalam microwave dan masak selama 1 menit 30 detik hingga 2 menit. Waktu memasak bisa bervariasi tergantung pada watt microwave Anda. Mulai dengan 1 menit 30 detik. Pada 2 menit, telur akan matang sempurna. Pada 1 menit 30 detik, kuning telur akan tetap sedikit cair seperti pada gambar. Sesuaikan waktu memasak sesuai tingkat kematangan telur yang Anda inginkan dan nikmati kreasi lezat Anda!
