Risotto Saus Daging Tomat: Simpel dan Penuh Rasa
Risotto Cepat Saus Daging Tomat Menggunakan Saus Botolan
Inilah resep risotto saus daging tomat yang lezat yang bisa Anda buat bahkan di hari-hari yang sibuk. Menggunakan saus spageti siap pakai dan daging babi cincang segar, hidangan ini sangat mudah disiapkan dan memiliki rasa yang kaya serta mendalam. Nikmati hidangan Italia yang luar biasa dengan bahan-bahan sederhana dalam waktu singkat! Tips: Menambahkan beberapa sayuran saat menumis daging dapat meningkatkan nilai gizi dan menciptakan rasa yang lebih kompleks.
Bahan Utama
- 1 botol saus spageti siap pakai (sekitar 500g)
- 200g daging babi cincang
- 2 sdm arak masak (atau sake)
- 1.5-2 mangkuk nasi putih matang
- 1 cangkir keju mozzarella (sekitar 100g)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat risotto saus daging tomat. Mengumpulkan bahan-bahan segar adalah langkah pertama untuk hidangan yang lezat.
Step 2
Untuk resep ini, kita akan menggunakan saus spageti siap pakai yang lezat untuk membuat risotto saus daging dengan lebih praktis. Silakan pilih merek saus favorit Anda.
Step 3
Dalam wajan atau panci yang dalam, masukkan 200g daging babi cincang. Tambahkan 2 sendok makan arak masak, yang membantu menghilangkan bau amis. Alih-alih api besar, masak dengan api sedang-kecil selama sekitar 5-7 menit, pastikan daging matang sempurna dan sedikit kecoklatan. Penting untuk menguraikan daging menjadi potongan-potongan kecil saat menumis.
Step 4
Setelah daging babi cincang matang sepenuhnya dan berubah warna menjadi coklat yang menggugah selera tanpa ada warna merah muda, tuangkan seluruh botol saus spageti siap pakai. Tumis lagi selama 2 menit dengan api sedang. Langkah ini memungkinkan daging dan saus menyatu dengan indah, menciptakan dasar saus daging yang kaya.
Step 5
Dalam mangkuk yang dalam, letakkan 1.5 hingga 2 mangkuk nasi putih hangat. Siramkan saus daging tomat panas yang baru saja Anda siapkan secara berlimpah di atas nasi. Terakhir, taburkan 1 cangkir keju mozzarella di atas saus untuk menambah kekayaan pada risotto Anda.
Step 6
Letakkan mangkuk yang berisi risotto di dalam wadah tahan microwave. Panaskan dalam microwave selama sekitar 2 menit, atau hingga keju mozzarella meleleh sepenuhnya dan berbuih. Keju yang meleleh akan menciptakan tampilan yang menggoda.
Step 7
Setelah dikeluarkan dari microwave, Anda mungkin memperhatikan keju belum sepenuhnya meleleh, karena nasi memang hangat tetapi saus mungkin masih mengental. Pada titik ini, aduk perlahan nasi dan saus dengan sendok. Saat saus daging hangat meresap ke butiran nasi, itu akan membantu keju mozzarella yang tersisa meleleh dengan sempurna.
Step 8
Nah, jadilah Risotto Saus Daging Tomat yang luar biasa ini! Campurkan semuanya dengan lembut selagi hangat untuk menikmati cita rasa harmonis dari nasi, saus, dan keju. Hidangan sederhana namun istimewa ini pasti akan memperkaya meja makan Anda. Selamat menikmati hidangan Anda!
