Resep Tumis Ikan Tuna Kalengan Sederhana
Tumis Ikan Tuna Kalengan Serbaguna: Sempurna untuk Hidangan Apapun!
Ini dia tumis ikan tuna kalengan yang sangat serbaguna, cocok sebagai lauk atau sebagai tambahan lezat untuk bibimbap. Cukup campurkan dengan nasi dan sayuran segar untuk makanan yang lezat dan memuaskan. Resep ini mudah dibuat, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk hari apa saja. Coba tumis tuna sederhana namun lezat ini hari ini!
Bahan Utama
- 1 kaleng (200g) ikan tuna kalengan
- 1/4 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1/2 batang daun bawang
Bumbu
- 2 sdm bubuk cabai kasar
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm oligosakarida (atau sirup jagung)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm bubuk cabai kasar
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm oligosakarida (atau sirup jagung)
- 1 sdm saus tiram
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan minyak dari ikan tuna kalengan hingga benar-benar bersih. Minyak berlebih dapat membuat tumisan terasa berminyak, jadi tiriskan dengan baik di saringan atau tekan perlahan dengan tisu dapur untuk menghilangkan minyak sebanyak mungkin.
Step 2
Bilas bawang bombay sebentar di bawah air untuk mengurangi rasa pedasnya, lalu cincang sangat halus. Bawang bombay yang dicincang halus akan tercampur baik dengan bumbu dan menambah tekstur serta rasa.
Step 3
Cincang halus daun bawang. Menggunakan campuran bagian putih dan hijau akan membuat hidangan terlihat menarik dan menambah rasa yang enak.
Step 4
Dalam mangkuk besar, campurkan ikan tuna yang sudah ditiriskan, bawang bombay cincang, dan daun bawang cincang. Tambahkan bubuk cabai kasar, bawang putih cincang, kecap asin, oligosakarida, dan saus tiram. Campurkan semuanya dengan lembut hingga tercampur rata. Pastikan bumbu merata di seluruh ikan tuna dan sayuran untuk rasa terbaik.
