Resep Super Simple Jagung Keju Ala Chef Ryu Soo-young (Guru Eonam)
Nikmati Keajaiban Chef Ryu Soo-young di Rumah! Resep Mudah Jagung Keju Ala Guru Eonam (Rekomendasi untuk Camilan Anak & Teman Minum Bir)
Coba rekreasi resep jagung keju super mudah yang diperkenalkan oleh ‘Guru Eonam’ Ryu Soo-young dari Pyeonstorange di dapur Anda sendiri! Ciri khasnya adalah penggunaan mayones sebagai pengganti mentega, yang menambah kedalaman rasa yang luar biasa. Keseimbangan rasa manis dan asin yang lezat menjadikannya pendamping yang sempurna untuk camilan anak-anak maupun bir yang menyegarkan. Dengan resep yang mudah diikuti ini, Anda bisa menciptakan hidangan yang fantastis!
Bahan Utama
- 160g jagung manis kalengan, tiriskan
- 100g keju mozzarella
- 20g keju cheddar parut
- 2 sdm mayones
- 2 sdm bawang putih cincang
- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kumpulkan semua bahan untuk membuat jagung keju ajaib dari Guru Eonam Ryu Soo-young, pelengkap sempurna untuk hidangan rumahan yang hangat. Bersiaplah untuk membuat camilan lezat dengan mudah dan sederhana.
Step 2
Meskipun Guru Eonam hanya menggunakan keju mozzarella, saya akan menambahkan keju cheddar parut untuk rasa gurih ekstra. Mencampur kedua keju akan menghasilkan rasa yang lebih kaya.
Step 3
Cincang bawang putih secara kasar. Bawang putih cincang kasar akan menambah tekstur dan aroma harum saat matang.
Step 4
Tuang jagung manis dari kaleng, dan buang cairannya. Mengeringkan cairan sepenuhnya adalah kunci untuk membuat jagung keju yang lezat dan tidak lembek.
Step 5
Sekarang, saatnya menumis. Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan 2 sendok makan mayones dan 2 sendok makan bawang putih cincang kasar. Tumis hingga bawang putih harum dan sedikit kecoklatan. Langkah ini sangat meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 6
Setelah minyak bawang putih harum, masukkan jagung manis yang sudah ditiriskan dan tumis cepat selama sekitar 1 menit. Sebarkan jagung secara merata di wajan. Ini membantu keju meleleh lebih merata nantinya.
Step 7
Untuk tekstur keju yang meleleh dan creamy yang menggoda! Taburkan keju mozzarella secara melimpah di atas jagung.
Step 8
Selanjutnya, taburkan keju cheddar parut secara merata di atasnya. Kombinasi kedua keju ini akan menciptakan profil rasa yang fantastis.
Step 9
Kecilkan api, tutup wajan, dan biarkan matang selama sekitar 2 menit. Menutup wajan memungkinkan keju meleleh menjadi konsistensi yang halus dan lezat. Bersabarlah, penantiannya akan terbayar!
Step 10
Voila! Angkat tutupnya untuk menampilkan keju yang meleleh dengan indah dan jagung hangat, siap menggoda selera Anda. Benar-benar menggugah selera.
Step 11
Terakhir, taburkan sejumput peterseli kering untuk sentuhan kesegaran dan warna. Luar biasanya, bahkan tanpa tambahan gula, rasa manis alami jagung yang dikombinasikan dengan mayones dan keju yang asin menciptakan rasa manis-asin (dan-dan) yang sempurna. Ini adalah camilan terbaik untuk menemani bir dan suguhan anak-anak, ideal untuk segala acara!
