Resep Sandwich Ala Eggdrop Buatan Rumah yang Praktis
Sandwich Ala Eggdrop
Tidak perlu roti Borjoush asli dan saus Sriracha! Resep ini menunjukkan cara membuat sandwich ala Eggdrop yang lezat menggunakan bahan-bahan umum yang mungkin sudah Anda miliki di rumah. Kombinasi telur orak-arik yang lembut, bacon renyah, dan saus spesial menjadikannya hidangan yang sederhana namun sangat memuaskan.
Bahan Sandwich
- 2 lembar roti tawar
- 2 lembar bacon
- 2 butir telur
- 4-5 sdm susu
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- Mentega (untuk memanggang roti dan memasak telur)
- 1 lembar keju cheddar
Saus Spesial
- 0.5 sdm mayones
- 1 bungkus saus sambal (seperti yang kecil dari pengiriman pizza)
- Susu kental manis (opsional, sesuai selera)
- Taburan parsley cincang (untuk hiasan)
- 0.5 sdm mayones
- 1 bungkus saus sambal (seperti yang kecil dari pengiriman pizza)
- Susu kental manis (opsional, sesuai selera)
- Taburan parsley cincang (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan saus spesial yang akan menyempurnakan sandwich ini. Dalam mangkuk kecil, campurkan 0.5 sendok makan mayones dengan 1 bungkus saus sambal kecil (yang sering disertakan saat pesan pizza). Aduk rata. Jika Anda suka sedikit rasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit susu kental manis.
Step 2
Selanjutnya, kita akan menyiapkan telur orak-arik yang lembut. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk bersih. Tambahkan 4-5 sendok makan susu. Bumbui dengan sejumput garam dan lada hitam. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok hingga halus dan tercampur rata, pastikan tidak ada gumpalan. Susu akan membuat telur orak-arik menjadi sangat lembab dan lembut.
Step 3
Sekarang, mari siapkan roti untuk sandwich. Lelehkan mentega secukupnya di wajan dengan api sedang-kecil. Letakkan 2 lembar roti tawar di wajan dan panggang hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah di luar, namun tetap lembut di dalam. Angkat roti panggang dan sisihkan.
Step 4
Tambahkan sedikit mentega lagi ke wajan yang sama. Tuangkan adonan telur yang sudah dikocok untuk membuat telur orak-arik. Jangan langsung diaduk; tunggu hingga pinggirannya sedikit matang, lalu dorong perlahan telur yang sudah matang ke tengah dengan spatula. Masak sambil diaduk perlahan hingga telur orak-arik menjadi lembut. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi kering. Usahakan teksturnya lembut dan lembab.
Step 5
Saatnya memasak bacon. Masukkan 2 lembar bacon ke dalam wajan dan masak dengan api sedang-kecil, balik sesekali, hingga renyah. Anda bisa menepuknya dengan tisu dapur setelahnya untuk menghilangkan kelebihan minyak agar lebih bersih saat dimakan.
Step 6
Mari kita susun sandwichnya! Mulailah dengan meletakkan 2 lembar bacon renyah yang sudah dimasak secara merata di atas satu lembar roti panggang.
Step 7
Sendokkan telur orak-arik yang lembut dan empuk dengan murah hati di atas bacon. Pastikan jumlahnya cukup untuk menutupi roti dengan baik.
Step 8
Sekarang untuk peningkatan rasa: tuangkan campuran mayones-saus sambal yang sudah disiapkan di atas telur orak-arik dengan pola zigzag. Saus pedas dan asam ini pasti akan membangkitkan selera Anda.
Step 9
Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa sedikit meneteskan susu kental manis di atas saus, jika diinginkan. Taburi dengan taburan parsley cincang untuk menambah warna dan aroma segar.
Step 10
Terakhir, letakkan selembar keju cheddar di atasnya, lalu tutupi semuanya dengan lembaran roti panggang kedua. Sandwich ala Eggdrop Anda yang lezat siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman terbaik.
