Resep Roti Panggang Keju Sayuran Kaya Nutrisi & Berwarna-warni
Sarapan Sehat & Camilan Mengenyangkan: Roti Panggang Keju Sayuran
Memperkenalkan roti panggang keju sayuran bergizi yang sempurna sebagai pengganti sarapan atau camilan lezat saat lapar. Resep ini menggabungkan sayuran berwarna cerah, keju gurih, dan telur lembut untuk hidangan yang lezat dan kaya nutrisi. Sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula, jadi pastikan Anda mencobanya!
Bahan Roti Panggang
- 5 lembar roti tawar
- 1/4 buah wortel (sekitar 20g)
- 1/5 buah jamur king oyster (sekitar 15g)
- 1/6 buah bawang bombay (sekitar 20g)
- 3 butir telur
- 1 lembar keju slice
- Sedikit daun bawang (cincang)
Bumbu
- Sejumput garam bambu (atau garam biasa)
- Sejumput garam bambu (atau garam biasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Cuci bersih wortel, bawang bombay, dan jamur king oyster, lalu potong dadu kecil-kecil. Memotong sayuran kecil-kecil membantu mereka menyatu dengan baik dengan roti dan mudah matang.
Step 2
Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput kecil garam bambu (atau garam biasa). Kocok telur dengan lembut menggunakan garpu hingga berbusa. Hati-hati jangan terlalu banyak garam karena keju juga akan menambah rasa asin.
Step 3
Sekarang, siapkan lembaran roti yang akan menjadi dasar roti panggang Anda. Roti tawar dengan ketebalan standar paling cocok. Siapkan 5 lembar.
Step 4
Jika Anda memiliki daun bawang beku, potong halus menggunakan gunting. Daun bawang segar juga bisa digunakan. Ini akan menambah aroma harum pada roti panggang Anda.
Step 5
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya di atas api kecil. Setelah wajan panas, tuang sekitar satu sendok sayur adonan telur kocok, ratakan tipis. Letakkan selembar roti dengan hati-hati di atas telur. Penting untuk mengatur api agar telur tidak gosong.
Step 6
Tuangkan sedikit lagi adonan telur di atas roti, pastikan permukaannya terlapisi rata. Biarkan telur matang di atas api sedang-kecil. Setelah matang, balikkan roti dengan hati-hati untuk mencegahnya patah.
Step 7
Jika Anda merasa adonan telur kurang atau ingin rasa yang lebih kaya, kocok satu butir telur tambahan. Siapkan juga selembar keju slice. Keju akan menambah rasa gurih dan kaya pada roti panggang Anda.
Step 8
Di sisi roti yang sudah dibalik, sebarkan sayuran cincang dan daun bawang secara merata. Letakkan selembar keju di atasnya. Tuangkan sisa adonan telur (jika Anda menyiapkan ekstra) di atas keju dan sayuran, lapisi mereka. Masak perlahan di atas api kecil hingga keju meleleh dan sayuran empuk. Kemudian, balikkan roti sekali lagi untuk menyelesaikan. Nikmati roti panggang keju sayuran Anda yang lezat!
