Resep Nasi Campur Spam dan Kucai: Mengenyangkan dan Lezat
Perpaduan Sempurna Kucai Harum dan Spam Gurih, Nasi Campur Spam Kucai
Buat hidangan lezat dengan bahan-bahan yang sudah ada di rumah! Kucai yang harum dan Spam yang gurih berpadu menciptakan hidangan nasi yang tak tertahankan. Pelajari cara membuat Nasi Campur Spam Kucai yang simpel namun memuaskan ini.
Bahan Utama
- 1 ikat daun kucai (sekitar 50g)
- 1/2 kaleng kecil Spam (sekitar 100g)
- 1 mangkuk nasi putih hangat
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Cincang halus bawang bombay dan wortel. (Anda bisa melewatkan langkah ini jika tidak ada bawang bombay atau wortel!) Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, tambahkan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang putih cincang serta sayuran yang sudah dicincang. Tumis hingga harum.
Step 2
Setelah sayuran mulai terlihat sedikit bening, masukkan Spam yang sudah dipotong dadu kecil (sekitar setengah kaleng kecil, atau 100g), dan tumis bersama sayuran. Menambahkan bawang bombay pada tahap ini juga akan meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 3
Saat Spam dan sayuran tercampur rata, tambahkan bumbu. Masukkan bubuk cabai Korea, gula pasir, kecap asin, dan saus tiram. Tumis sebentar agar semua bumbu meresap.
Step 4
Sekarang, saatnya menambahkan daun kucai yang harum. Masukkan daun kucai yang sudah dicuci dan dipotong kasar ke dalam wajan.
Step 5
Tumis daun kucai dengan cepat hanya sampai sedikit layu. Nasi Campur Spam Kucai Anda yang lezat kini siap! Sajikan dengan melimpah di atas semangkuk nasi hangat dan nikmati.
