Resep Affogato Sederhana: Sajian Penutup Sempurna untuk Musim Panas
Membuat Affogato Nikmat di Rumah
Mari kita buat Affogato, hidangan kopi penutup yang sempurna untuk musim panas! Kombinasi es krim dingin dan espresso panas ini akan membawa kebahagiaan langsung ke dapur Anda.
Bahan-bahan
- 2 skup es krim favorit Anda (rasa vanila klasik direkomendasikan)
- 1 shot (sekitar 30ml) espresso panas yang baru diseduh
- Saus cokelat secukupnya (sesuai selera)
- Segenggam kecil kacang-kacangan cincang (misalnya almond, kenari)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan gelas atau mangkuk dessert yang cantik. Masukkan 2 skup es krim favorit Anda ke dalam wadah. Pastikan es krim tetap sedingin mungkin untuk mendapatkan tekstur yang sempurna dan lelehan yang pas.
Step 2
Selanjutnya, siapkan espresso panas yang baru diseduh. Alih-alih menuangkannya langsung ke tengah es krim, tuangkan espresso secara perlahan di sisi-sisi skup es krim. Cara ini akan mencegah es krim meleleh terlalu cepat dan memungkinkan aroma khas espresso meresap perlahan, menciptakan kontras rasa dan suhu yang menyenangkan.
Step 3
Sekarang, saatnya menambahkan sentuhan manis. Siramkan saus cokelat sesuai selera Anda di atas es krim. Rasa manis cokelat yang intens akan melengkapi rasa pahit espresso dan kelembutan es krim dengan indah. Jangan ragu untuk menambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda suka!
Step 4
Untuk sentuhan akhir tekstur dan rasa kacang, taburkan sedikit kacang cincang di atas Affogato. Almond cincang, kenari, atau pecan cincang akan memberikan kerenyahan yang memuaskan.
Step 5
Nah, sekarang Affogato Anda siap dinikmati! Nikmati harmoni sempurna antara es krim dingin yang bertemu espresso panas, diperkaya dengan saus manis dan kacang renyah. Ini adalah cara sempurna untuk mendinginkan diri dan memanjakan diri di hari musim panas yang hangat.
