Resep Affogato Buatan Rumah: Manis Ala Musim Semi
Cara Mudah Membuat Affogato Berkualitas Kafe di Rumah
Affogato di kafe bisa jadi cukup mahal, jadi saya mulai membuatnya di rumah dan hasilnya sangat lezat sehingga saya membuatnya setiap minggu! Ibu saya juga sangat menyukainya. ꒰◍ॢ•ᴗ•◍ॢ꒱
Bahan
- Es krim vanila, 5 sdm
- 1 biskuit yang cocok dengan kopi (misalnya Lotus, Kookoo Das)
- 1 shot espresso
- Sereal jagung (corn flakes) atau irisan almond, 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan mangkuk atau gelas cantik untuk affogato Anda. Masukkan sekitar 5 sendok makan es krim vanila yang lembut ke dalamnya. Es krim akan terasa lebih nikmat jika mulai sedikit melunak.
Step 2
Sekarang, mari tambahkan biskuit renyah untuk tekstur dan rasa ekstra. Pilih biskuit yang cocok dengan kopi, seperti biskuit Lotus atau Kookoo Das, dan letakkan dengan menarik di atas es krim. Ini akan menambah sentuhan visual yang indah.
Step 3
Kita akan menambahkan topping renyah di atas es krim yang manis. Taburkan sekitar 1 sendok makan sereal jagung manis, atau untuk rasa kacang-kacangan, gunakan irisan almond. Anda juga bisa menggunakan kacang-kacangan lain jika suka.
Step 4
Terakhir, elemen bintang affogato: espresso! Tuangkan 1 shot espresso kental di atas es krim, dan siap disajikan! Jika Anda tidak punya mesin espresso, Anda bisa membuat pengganti yang hebat dengan melarutkan kopi instan (seperti Kanu) dalam sedikit air panas. Kombinasi kopi hangat dan es krim dingin benar-benar lezat!
