Pure Kentang Manis Alpukat Lembut
MPASI Bayi 9 Bulan: Pure Kentang Manis Alpukat
Lawan panasnya musim panas dengan puree bernutrisi untuk si kecil! Resep puree alpukat dan kentang manis yang lembut ini sangat cocok untuk bayi usia 9 bulan. Ini adalah alternatif yang lembut dan kaya nutrisi dibandingkan hidangan yang lebih berat seperti sup ayam. Panas yang menyengat mengingatkan saya pada musim panas tahun lalu ketika saya sedang hamil tua dan sangat ingin memasak makanan yang beragam dan bergizi untuk bayi saya. Lucu bagaimana keinginan berubah; sekarang, saya sangat menantikan hari ketika bayi saya bisa makan makanan padat bersama kami! Meskipun hari ini menandai awal musim panas (Chobok), untuk bayi di bawah satu tahun, kita akan memilih rasa manis alami alpukat dan kelembutan kentang manis untuk menciptakan puree yang lezat. Mari bantu bayi Anda tetap sehat dan sejuk dengan Pure Kentang Manis Alpukat yang lumer di mulut ini! (Hasil: 1 kentang manis kecil, 1/2 alpukat)
Bahan
- 1 buah kentang manis kecil
- 1/2 buah alpukat matang
- 2 sdm air (atau 2 sdm susu formula)
Instruksi Memasak
Step 1
Resep ini menghasilkan sekitar 3-4 porsi. Anda bisa menyajikan sisa kentang manis apa adanya atau menggunakannya dalam hidangan lain. Meskipun sisa makanan dapat dibekukan, lebih baik membuat puree ini segar kapan pun memungkinkan untuk rasa dan tekstur yang optimal. (Jika Anda memiliki sisa puree, Anda dapat membaginya menjadi beberapa porsi dan membekukannya untuk digunakan nanti setelah dicairkan.)
Step 2
Cuci dan kupas kentang manis, lalu potong menjadi potongan seukuran sekali gigit. Buang biji dan kupas setengah bagian alpukat. Kukus potongan kentang manis hingga sangat lembut. (Mengukus mempertahankan kelembapan lebih baik daripada microwave, menghasilkan puree yang lebih halus dan lembut.)
Step 3
Campurkan kentang manis kukus dan alpukat yang sudah disiapkan dalam blender. Jika campuran terlalu kental sehingga blender tidak dapat memprosesnya dengan lancar, tambahkan 2 sendok makan air untuk menyesuaikan konsistensinya. (Untuk bayi di atas satu tahun, Anda bisa mengganti air dengan susu. Sedikit jus apel juga dapat menambah sentuhan rasa yang menyenangkan.)
