Punch Melon Musiman yang Manis dan Menyegarkan
Cara Membuat Punch Melon Lezat dengan Melon Musiman dan Topping
Hadirkan cita rasa musim panas yang menyegarkan ke rumah Anda dengan resep punch melon musiman yang lezat ini. Menggunakan melon manis dan beraroma yang bersumber dari pasar, Anda dapat menciptakan kembali punch melon yang indah dan lezat yang mungkin pernah Anda nikmati selama perjalanan ke Jepang. Resep ini tidak hanya menarik secara visual tetapi juga sangat lezat, sempurna untuk dibagikan bersama keluarga dan teman.
Bahan-bahan
- 1/2 melon matang
- Aneka buah musiman untuk topping (favorit Anda)
- 1/2 kaleng (sekitar 250ml) soda sparkling tanpa kalori
- 1 sendok makan keju ricotta
- Potongan kecil hotteok (pancake manis Korea) untuk topping (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih melon di bawah air mengalir. Anda bisa menggunakan sikat lembut untuk memastikan semua kotoran dan kotoran terangkat.
Step 2
Agar melon dapat diletakkan dengan stabil, potong sedikit bagian bawahnya dengan hati-hati untuk membuat dasar yang rata. Ini akan membuatnya jauh lebih mudah untuk dipotong pada langkah berikutnya.
Step 3
Potong melon menjadi dua, atau potong sepertiga bagian atasnya untuk membuat bentuk mangkuk yang cekung. Pertimbangkan ukuran mangkuk saji saat menentukan bentuknya.
Step 4
Gunakan sendok untuk dengan hati-hati mengeruk dan membuang biji dari bagian tengah melon. Semakin bersih Anda mengeruknya, semakin mudah untuk mengisinya dengan buah.
Step 5
Sekarang saatnya untuk memisahkan daging buah melon. Dengan pisau, hati-hati potong daging buah dari kulitnya, miringkan pisau saat Anda bekerja di sekelilingnya. Melon lebih lembut daripada semangka, jadi Anda biasanya dapat memotong potongan dengan relatif mudah.
Step 6
Menggunakan pemotong melon atau sendok kecil, ambil daging buah melon menjadi bola-bola bulat. Berhati-hatilah agar tidak menusuk atau merusak kulit melon, karena ini adalah kunci untuk membuat mangkuk yang dapat dimakan dengan indah.
Step 7
Bola-bola melon yang dikeruk akan digunakan sebagai topping nanti, jadi sisihkan di mangkuk terpisah.
Step 8
Siapkan aneka bahan topping yang penuh warna. Pilih beberapa buah musiman dengan warna menarik dari apa yang Anda miliki di rumah – mereka akan membuat punch menarik secara visual. Kita akan menggunakan beberapa raspberry beku dan satu aprikot, bersama dengan keju ricotta yang lembut. Potongan kecil hotteok atau bahkan mochi juga merupakan tambahan yang bagus untuk rasa manis. Siapkan beberapa es batu kecil dan soda sparkling tanpa kalori untuk meningkatkan kesegaran.
Step 9
Masukkan kembali bola-bola melon yang disisihkan ke dalam kulit melon yang telah dikeruk. Tuangkan soda sparkling tanpa kalori yang sudah disiapkan di atasnya, biarkan melon menyerap sebagian cairannya.
Step 10
Sekarang, mari kita mulai topping yang indah! Atur raspberry beku dengan menarik di atasnya. Jika Anda memiliki blueberry, itu akan menambah lebih banyak warna dan rasa.
Step 11
Tambahkan es batu kecil dan buah-buahan segar pilihan Anda, atur dengan indah. Alih-alih es krim, keju ricotta lembut bekerja dengan baik. Anda juga dapat menambahkan sentuhan khusus dengan memotong potongan kecil hotteok yang baru dipanggang, menusuknya dengan tusuk gigi, dan menggunakannya sebagai hiasan. Potongan mochi juga akan cocok.
Step 12
Terakhir, letakkan punch melon yang sudah jadi di atas piring saji dan dinginkan di lemari es untuk hidangan yang menyegarkan. Nikmati punch melon musiman Anda yang manis dan dingin!
