Pizza Tortilla Super Mudah
♥ [Untuk Pasangan Baru Menikah] Pizza Tortilla Berlimpah Keju
Nikmati kombinasi jagung gurih dan keju leleh yang kenyal! Rasakan ledakan rasa di setiap gigitan. Pizza tortilla super sederhana ini bisa dibuat dalam hitungan menit untuk hidangan yang lezat.
Bahan-bahan
- 2 lembar Tortilla
- 1 genggam keju Mozzarella (sekitar 100g)
- 1 lembar keju Cheddar
- 1 genggam udang koktail (sekitar 50g)
- 3 sdm Jagung manis kalengan
- 1 lembar Bacon
- 4 sdm Saus tomat siap pakai
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan dengan api sedang dan lelehkan 1 sdm mentega. Letakkan satu lembar tortilla di wajan dan panggang hingga sedikit kecoklatan dan renyah. Ini akan menambah tekstur yang nikmat.
Step 2
Tumis udang koktail yang sudah dicuci bersih di wajan yang sama hingga berubah warna menjadi merah muda dan matang. (Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih cincang atau merica untuk menambah rasa).
Step 3
Di atas tortilla yang sudah dipanggang, oleskan 1 hingga 2 sdm saus tomat siap pakai secara merata. Pastikan olesan merata hingga ke pinggiran agar setiap gigitan terasa lezat.
Step 4
Taburkan 1 sdm jagung manis secara merata di atas saus. Kemudian, sobek-sobek atau potong keju cheddar menjadi beberapa bagian dan sebarkan di atas pizza. Keju yang meleleh akan membantu menyatukan bahan-bahan lainnya.
Step 5
Tumpuk dengan lembaran tortilla kedua untuk membuat pizza berlapis. Oleskan lagi dengan saus tomat dan taburi dengan jagung manis. Menumpuknya akan membuat pizza terasa lebih kaya.
Step 6
Susun potongan bacon dan udang tumis di atasnya sesuai selera. Tutupi secara melimpah dengan potongan keju cheddar dan segenggam keju mozzarella. Jangan ragu dengan jumlah keju, ini adalah bagian utamanya!
Step 7
Panggang pizza tortilla yang sudah jadi di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 5-7 menit, atau masak di microwave selama sekitar 2 menit, hingga keju benar-benar meleleh dan berbuih. Memanggang akan menghasilkan kerak yang lebih renyah.
Step 8
Potong pizza sesuai selera saat masih panas dan sajikan segera. Nikmati keju yang meleleh dan rasa lezat dari pizza tortilla buatan sendiri!
