Panggang Keju Sayuran: Camilan Super Sederhana yang Menggoda Selera!
Panggang Keju Sayuran Super Praktis – Rasa yang Bikin Ketagihan!
Hidangan spesial yang bisa dibuat dengan sangat mudah! Ini adalah panggang keju sayuran dengan keju yang ditumpuk di atas sayuran. Rasanya sangat gurih dan beraroma kacang sehingga Anda tidak akan bisa berhenti mengambilnya 😀
Bahan-bahan
- 1 terong
- 1/2 brokoli
- 1/2 paprika (gunakan berbagai warna untuk tampilan menarik)
- Aneka keju (Gouda, Cheddar, dll.) secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan berbagai jenis keju. Keju dengan rasa yang kaya seperti Gouda atau Cheddar sangat cocok, dan menambahkan keju mozzarella untuk sensasi keju yang meleleh akan menambah kenikmatan. Jangan ragu untuk menggunakan sisa keju di kulkas Anda!
Step 2
Jangan ragu untuk memanfaatkan sayuran sisa di kulkas Anda, seperti terong, brokoli, atau paprika. Terong, khususnya, menjadi sangat lembut saat dimasak dan berpasangan sangat baik dengan keju, menjadikannya bahan yang sering dipilih. Cuci terong hingga bersih, lalu iris memanjang setebal sekitar 5 mm. Panaskan wajan dengan api sedang-kecil tanpa menambahkan minyak, lalu masukkan irisan terong dan panggang hingga berwarna keemasan di kedua sisinya. Terong akan mengeluarkan sarinya sendiri saat dimasak.
Step 3
Setelah terong agak matang, tata brokoli dan paprika yang sudah disiapkan di atasnya dengan menarik. Selagi sayuran dimasak, potong keju menjadi ukuran sekali gigit atau irisan, lalu taburkan keju dengan murah hati di atas sayuran. Tutup wajan dengan penutup dan biarkan matang dengan api kecil hingga keju meleleh sempurna. Hati-hati jangan sampai keju gosong dengan menyesuaikan api sesuai kebutuhan.
Step 4
Panggang keju sayuran ini juga merupakan hidangan pendamping yang sangat baik saat menyiapkan hidangan utama. Saat memanggang daging, gunakan ruang kosong di panggangan untuk memasak sayuran yang diberi topping keju. Kesegaran sayuran dikombinasikan dengan kekayaan keju akan menciptakan hidangan yang lebih melimpah dan lezat. Ini benar-benar menjadi hidangan istimewa yang gurih dan lezat.
Step 5
Panggang keju sayuran yang sudah jadi ini memiliki rasa gurih dan sedikit rasa kacang yang luar biasa sehingga membuat ketagihan, Anda tidak akan bisa berhenti setelah gigitan pertama. Menikmatinya selagi hangat memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menghargai kedalaman rasa keju.
Step 6
Panggang keju sayuran yang sederhana namun lezat ini juga sangat cocok sebagai pendamping minuman. Sangat cocok dipadukan dengan minuman apa pun, seperti bir atau anggur, dan sangat baik untuk dinikmati secara santai. Ini juga cocok disajikan saat menjamu tamu.
Step 7
Selain terong, brokoli, dan paprika, Anda juga bisa menggunakan jamur, zukini, bawang bombay, atau menambahkan bahan-bahan seperti bacon atau udang untuk variasi rasa. Jangan ragu untuk menyesuaikan dengan bahan-bahan favorit Anda untuk menciptakan panggang keju sayuran unik Anda sendiri yang lezat! 😀
