Onigiri Nasi Goreng XO Sapi Kaya Rasa
#ResepSausXO #NasiGorengRumahan #OnigiriSederhana #IdeNasiGoreng
Ubah nasi goreng sisa menjadi hidangan lezat dengan resep Onigiri Nasi Goreng XO Sapi ini. Ini adalah jenis bola nasi yang dibuat dengan membungkus nasi goreng gurih, yang dibumbui dengan saus XO yang lezat, saus tiram, dan minyak cabai, bersama dengan lapisan tebal dadar telur, dalam rumput laut. Sangat cocok sebagai camilan anak-anak atau bekal makan siang. Resep istimewa ini memanfaatkan nasi sisa dari pembuatan omurice.
Bahan Nasi Goreng
- 1 cangkir Tumisan Sapi dan Wortel (atau sapi dan wortel cincang halus)
- 1 cangkir Daun Ruku-ruku (dicمرuci bersih dan cincang halus)
- 2 Butir Telur
- 1 cangkir Campuran Sayuran Beku untuk Tumis
- 3 sdm Saus XO
- 2 sdm Saus Tiram
- 3 sdm Minyak Cabai
- 4 cangkir Nasi (nasi hangat)
Bahan Onigiri
- 4 lembar Rumput Laut Gimbap
- 2 cangkir Nasi Goreng XO Sapi yang sudah jadi
- 2 lembar Dadar Telur tebal
- 4 lembar Rumput Laut Gimbap
- 2 cangkir Nasi Goreng XO Sapi yang sudah jadi
- 2 lembar Dadar Telur tebal
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk besar, campurkan 4 cangkir nasi hangat, 1 cangkir tumisan sapi dan wortel yang sudah disiapkan, dan 1 cangkir daun ruku-ruku cincang halus yang sudah dicuci bersih. Pecahkan 2 butir telur di atasnya dan aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Ini akan menciptakan dasar nasi goreng telur yang lembap dan lezat.
Step 2
Panaskan 1-2 sdm minyak masak di wajan panas. Masukkan semua bahan nasi goreng yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan tumis. Menambahkan campuran sayuran beku untuk tumis pada tahap ini akan memberikan tekstur yang lebih beragam.
Step 3
Setelah nasi mulai sedikit renyah, tambahkan 3 sdm saus XO dan 2 sdm saus tiram untuk membumbui. Kedalaman gurih dari saus XO dan tiram akan semakin meningkatkan rasa nasi goreng.
Step 4
Tumis hingga semua bumbu tercampur rata, selesailah Nasi Goreng XO Sapi. Anda bisa menambahkan sejumput lada hitam jika diinginkan.
Step 5
Potong dadar telur tebal menjadi bentuk persegi atau persegi panjang memanjang agar sesuai dengan ukuran porsi nasi goreng Anda. Menggunakan sisa dadar telur dari membuat sandwich akan membuat langkah ini lebih mudah.
Step 6
Letakkan selembar rumput laut gimbap di atas tikar bambu atau permukaan kerja yang bersih. Sebarkan 2 cangkir Nasi Goreng XO Sapi yang sudah disiapkan di satu sisi, membuatnya tebal. Menggunakan cetakan persegi pada tahap ini dapat membantu menciptakan bentuk yang lebih rapi untuk onigiri Anda.
Step 7
Tata irisan dadar telur yang sudah disiapkan (2 lembar) dengan rapi di atas nasi goreng.
Step 8
Tutup dadar telur dengan Nasi Goreng XO Sapi lagi, lalu letakkan selembar rumput laut gimbap lainnya di atasnya. Gulung dengan hati-hati seperti membuat gimbap untuk membentuk persegi.
Step 9
Meskipun cetakan persegi memudahkan pembentukan, Anda juga bisa menggunakan tikar penggulung gimbap atau membentuknya dengan tangan dengan lembut. Nasi akan lebih mudah mempertahankan bentuknya selagi masih hangat.
Step 10
Potong Onigiri Nasi Goreng XO Sapi berbentuk persegi yang sudah jadi menjadi porsi besar yang mudah dipegang dan tata dengan menarik di piring saji. Onigiri Nasi Goreng XO Sapi Anda yang lezat kini siap!
